和歌山からパステル友達の美奈枝さんが帰省されるとのこと
ゴーヤーのパステル画を対面レッスンすることになりました。
モノレール駅おもろまち駅で待ち合わせて
沖縄自動車道路で名護に向かいました。
途中、中城サービスエリアに寄り買い物
月桃好きの方にこれはぜひ食べてほしいと思っている
ターンムジューシー（田いもの炊き込みご飯を月桃の葉に包んで
売っている）を買わせました（押し売り？）。
いえいえ、美味しいものを食べさせてあげたい親心みたいなものです。
ムーチーガーサ（月桃の葉）に包まれて
トトロのお弁当みたいで気分が上がります。
中にはターンムジューシー（沖縄風炊き込みご飯）
月桃の香りがにほんのり移っていて最高です。
＊ターンム
田芋とは見た目は里芋そっくりです。里芋の仲間ですね。
里芋は畑で育ちますが田芋は水を張った田んぼで育ちます。
味も多少違います。
一番の違いはネットリとしていて粘りがありもちもちで
独特の風味があって美味いのです。
ターンムの天ぷらディンガクなどターンムの風味が
味わえるお料理も機会があればぜひどうぞ！
サンニン（月桃の葉）に包まれたターンムジューシー
自動車道路のサービスエリアに寄りましたら、ゲットしてくださいね。
遅い時間だと売り切れていることもあります。
タイミングが合えばぜひ食べてほしいです。
月桃（サンニン）は沖縄に自生する有用植物です。
月桃茶付きの”癒しの【月桃の花】講座”もありますよ。
お申し込みは下記のリンクからどうぞ
ゴーヤーのレッスンもあります。
オリジナルのパステル画のレッスンを承っています。
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絵だけを描く【月桃の花】講座もこちらからどうぞ！
