東京の新田地域学習センターさんにお呼びいただき、
16名の小学生と一緒に光るグミづくりでした。
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8/27(土) 13:00〜15:00
「光るグミをつくろう！」
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身近なジュースと食べ物で光り輝くグミをつくるよ！
どうして光るの？
光や栄養素に隠された秘密が明らかに！？
みんなで楽しく美味しく学んでみよう！
【日時】2022年8月27日（土）
【時間】13:00〜15:00
【場所】新田地域学習センター 調理室
【対象】小学生
【参加費】510円
【講師】キッチンの科学プロジェクト
【主催】足立区新田地域学習センター
【内容】
飲み物を使ってグミを作成し、ブラックライトの光を当ててグミを光らせます。食と科学の結びつき、科学がいかに身近なことかを実験を通して学びます。
♡栄養ドリンクを使った光るグミ作り
♡ゼラチンの解説
♡光の三原色の実験
♡回折格子シートでの虹色観察
♡ブラックライトペンでのお絵かき体験
♡光るグミの試食
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グミ型に流し込んで
冷蔵庫で固めて・・
みんな器用に流し込んでいました。
今回は
・栄養ドリンク
・水だけのグミ
・黄色い水のグミ(水＋ビタミンB2製剤)
の3種類で対照実験的に。
こどもうけの反応は良かった気がする。
会場や施設の都合で、
保護者の方は外から覗く感じでしたが、
パパさんから「楽しかったです！面白かったですよ」と言われてなんだか救われました。
参加者、保護者の皆様、
関係者の皆様、本当にありがとうございました！
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＜ こどもたちの感想 ＞
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・グミがつくれてうれしかった
・グミが光るのがたのしかった
・まぜるのが楽しかった
・グミがまずかった
・どうしたら光るグミになるのかを考えるのが楽しかった
・光るグミにはビタミンB2が入っていて、おいしくなかったけど作るのが楽しかった
・水あめがついちゃってベタベタして大変だった
・赤外線と紫外線が印象に残った
・いろいろ学べて印象に残った
・グミを作るのが楽しかったし、
ビタミンやひかりとかいろいろ学んだのがたのしい
・バランスよく食事をすることが印象に残った
・りょうりはむずかしいんだな
・ビタミンB2ってなんだろう
・光るグミの説明を聞いたりすることが楽しかったです
・ビタミンをもっとりたい
・ビタミンのことをもっと知りたい
・グミが作れて楽しかった・家でも作りたいと思った
余談。
いつのまにか、
水だけのグミ、を娘が完食してました٩( ᐛ )و
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■水だけのグミ■
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♡島川あめ店さんの麦芽水飴
♡ゼラチン
♡水
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のシンプルすぎるので...
ある意味健康的なおやつな気がする٩( ᐛ )و←
しかも。
毎回使ってるセリアのグミ型。
クマさんやハートなどいろんなかたちがあるので
それだけできなこは大喜び。
で、グミが作れるように。
グミは噛むためにつくられたおやつ。
だからこそ、2歳くらいでも親子でつくるのもアリだな、とかふと思ったり。
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こどもたち向けの夏休み企画がなんとかこれで終了。
また9月から少しずつ活動予定です。
出前授業や食育イベントのご依頼は、
夏休み関係なく受け付けますので、
お力になれることありましたら、お気軽に連絡くださいね。
kkp8813@gmail.com
#出前授業承ります
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