わぁ またしてもブログUPがお久しブリーフ🩲になってしまった
私の今年の目標・・・なんだったっけ
ブログUPを増やすだったよな。。。
マジ、ダメ人間
こうしてブログを書いている時はとっても楽しくて、ブロ家族さん達にお話を聞いてもらってるような感じで書いているから
ニマニマしながら書いていたりプンスカしながら書いていたり、時には泣きながらも
そんな感じだからホントにお喋りしているような気分で楽しいんだ
それなのに、なかなかUPしないのは私がグータラのポンコツだからなんだよ
さてさて、作り置きおかずも2週間分溜まりました
まずは先週分
いつも通り左上から時計まわりで
★レタスとトマトとエビのオイスター炒め
★レタスとハムのマリネ
★お豆腐と油揚げとわかめと卵のお味噌汁
★タカミメロン🍈(ヘルパーさんに切ってもらった)
★アメリカンチェリー🍒(ヘルパーさんに洗ってもらった)
★ルビーレッドキウイ🥝(ヘルパーさんに切ってもらった)
先週は胃腸炎明けで、食べるのが怖いのと(もう大丈夫なのに吐きすぎたせいで吐くんじゃないか・・・と)で、まだまだ食欲も無くて・・・
でも、その前に買っていたレタスが丸々1個野菜室にあって全部使っちゃわなきゃとレタスばっか
ただ・・・本当に食べ物を無駄にしてごめんなさい。なんだけど、
レタスのオイスター炒めは胃腸がまだ欲しがらなくて作ってから1週間経過しちゃったから廃棄しました
で、今週の作り置きおかず
★回鍋肉
★鶏ひき肉と野菜のあっさりキーマカレー
★チーズ入り卵焼き(ヘルパーさんに焼いてもらった)
★タカミメロン🍈(ヘルパーさんに切ってもらった)
★小玉西瓜(ヘルパーさんに切ってもらった)
★アメリカンチェリー🍒
やっと胃腸の調子も回復してきてカレーは飲み物状態でご飯にかけずにカレーだけで食べたりした
あっさりめに鶏ひき肉と茄子、ピーマン、人参、玉葱、セロリと野菜もたっぷり
そして、卵を使っちゃいたくてヘルパーさんにチーズ入りで卵焼きを焼いてもらった
そしてそして今年初のすいかぁ
めちゃめちゃ甘くて美味しかった(まだ残ってるけど)
そして今年ってアメリカンチェリーが安くて美味しく感じるのは私だけかな
そんなこんなの作り置きおかずでした
今日のここんち地方、外に出たら暑いんだろうけど
お家で窓全開にして過ごしてると爽やか
昨日は酷暑だったもんなぁ
ってかね我が家の近くに小学校があるんだけど、先週、もうプールの授業をしてたの
まだ6月だよまぁ、気温的には十分プール日和なんだけど
本当に気候変動のせいで色々なことが変わって行っているんだなぁ・・・と実感した
6月なのに、真夏並みに暑いから、みんなも水分補給をこまめにして熱中症には気を付けてね