日々精進~笑う門には福来たる~

日々精進~笑う門には福来たる~

人生、山あり谷あり・・・ぶっちゃけ結構、壮絶な人生。
それでも心だけは潰されず前を向き日々の出来事を中心に嬉しかっ事・悲しかった事・幸せを感じた事・頭に来た事等、
持病のことや大好きな料理にレシピを交えながら、あるがままの本当の私で書き綴ってます。

簡単・手抜き・特別な調味料は使わずに!がモットー(๑´ڡ`๑)の
『ここレシピ』(300レシピ達成!)
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氷室様大好き(*˘︶˘*).。.:*♡温泉大好き♡食べること、飲むこと大好き♡
持病のことも織り交ぜながらの一喜一憂の私のグダグダブログです(´,,>ω<,,`)
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昨日はとっても良いお天気だったここんち地方だったけど
今日は雨ふりでたまにザーザーと土砂降りになっている傘
明日には雨は止むみたいだけど昨日ほどのお天気にはならないみたい。
洗濯物が溜まってしまってるんだよね・・・
昨日は絶好の洗濯日和だったんだけど、体調が悪くて出来なかった泣
頑張ってやっちゃえば良かったな・・・タラー
 
 
 
では気を取り直して!先週の作り置きおかずスプーンフォーク
いつも通り左上から時計まわりで時計
 
★ポトフ
★鶏もも肉と長葱のおろし煮
★秋鮭の西京焼き
★やわらかイカと6種の野菜のXO醤炒め(コープデリのミールキット)
★台湾パイナップル(ヘルパーさんに切ってもらった)
★リンゴりんご(ヘルパーさんに切ってもらった)
 
 
 
久しぶりにポトフをコトコトしたYOグッ
ウインナーは、これ一択の大好きなシャウエッセン音符
台湾パイナップルはコープデリで買ったんだけど
時期的にスーパーにも並び始めたね🍍
甘いし芯まで食べられるし大好きびっくりマーク
 
 
 
 
 
そして先週は火曜と金曜に大学病院通院があって火曜日の帰り道に
いつものくら寿司でランチ寿司
カニフェアをやっていて甲殻類大好きな私は迷わず【贅沢かに盛り合わせ】を注文🦀
税抜き¥1680だけど一貫ずつ頼むよりお得だし、この中にしかない生蟹があまくて美味しかったぁ昇天
 
 
 
 
もちろん、カニだけじゃなく他にも色々寿司
下の写真以外にも食べたよ~(もちろん、宇宙の胃袋笑
一貫盛の中トロも美味しかったし、この時期限定の生ヤリイカも美味しかった昇天
 
 
 
 
 
そんでもって金曜日の帰りは
素通りしながらもずっときになっていたラーメンショップに初めて突撃!
ネギチャーシュー麺を頼んだんだけど
ここのラーメンショップの売りは【ネギ】とネーミングが付くもののネギは
別盛でなんと150gもあるの!
普通でも背油チャッチャしてるけどネギの辛味で中和されて美味しかった拍手
もちろん完食はしたけど(スープは残した)
ただね、この時は疲れからだと思うけど体調がイマイチだったみたいで
好きなラーメンのタイプで麺も好きなタイプなのに、昔、良く行っていたラーメンショップのラーメンみたいに
とっても美味しく食べられなかったのが無念だったから、今度は完璧な時に再チャレンジしようと思うびっくりマーク
ラーメンでネギとにんにくとお肉でスタミナつけて元気を養おうと思ったんだけど逆効果だった泣
 
 
 
チャーシューも厚くて柔らかいし、食べログとかの評価もなかなか良いしで
この時、14:00くらいだったけど次から次へとお客さんが入ってきていたもん。
私の他に女性一人客が1人だけいたのも次回からも入店しやすいし券売機なのも良いグッ
 
 
 
 
ってか、あっという間に4月になってこっちの桜もそろそろ終わっちゃうタラー
本当に花の命は儚いなぁ・・・桜