今週の作り置きおかず。 | 日々精進~笑う門には福来たる~

日々精進~笑う門には福来たる~

人生、山あり谷あり・・・ぶっちゃけ結構、壮絶な人生。
それでも心だけは潰されず前を向き日々の出来事を中心に嬉しかっ事・悲しかった事・幸せを感じた事・頭に来た事等、
持病のことや大好きな料理にレシピを交えながら、あるがままの本当の私で書き綴ってます。

 
 
 
 
 
 
前回は急性胃腸炎でみんなに心配かけてごめんなさい。
そして、優しいコメントの数々、本当に本当にありがとう愛飛び出すハート
とっても救われたぁ泣くうさぎ
なんだかんだと、1人はもう慣れた!と、強がってみてもやっぱ心細いし寂しいんだよね(かまってちゃんのメンヘラかっw💦)
 
 
 
お陰様で木曜に病院に行って、胃腸の中身を出し切ったからか今回は抗生物質やら吐き気止め、吐きすぎて荒れた喉の炎症を抑えるお薬等々を出してもらって、かなり回復して完全復活まであと、2~3日だと思うし、そう信じたい!
 
 
 
そんな今週、水曜日の作り置き
水曜の朝起きた時は調子いいみたいって思ったんだけどキッチンに立ってる間に冷や汗が出てきて具合いが悪くなったのもあるし、どうせ作っても食べられずに捨ててしまうのはフードロスだから、
今回はマジで少しだけ!
 
 
いつも通り左上から時計回りで⏰
 
★銀ダラの西京焼き
★ミニトマト洗った
★トンプソン&シードレス(ヘルパーさんに洗ってもらった)
★ルビーレッドキウイ🥝(ヘルパーさんに切ってもらった)
★メロン🍈(ヘルパーさんに切ってもらった)
 
銀だらの西京焼きは焦げたw 西京漬けとかみりん干しとか焦がさずに焼くのって
至難の業だよねギザギザアセアセ
あとは、ベーコンやウインナーを入れずに完全に野菜だけでミネストローネ🍅を作っていたんだけど
途中で具合悪くなって、味付けまでは終わっていたから、
お鍋の中の様子はヘルパーさんにバトンタッチ!
で、写真も撮れてないアセアセ
 
 
そして、やっぱ体調悪い時って水分を欲しているからフルーツ多め🍇🥝🍈
 
 
あぁ、早く完全復活して宇宙の胃袋に戻りたい🚀🌏