やってきたのは、日本橋!
グルメバーガーを頂く前に、
サイドメニューをいくつか。
気になるものを頼んでみた!
■チーズキッシュ 250円
あったかいキッシュはサクサク♪
チーズが伸びました^^
■ボリュームたっぷり農家野菜のシェフサラダ 1200円
これは豪華なサラダ!
いろんなお野菜がのってます。しかも味濃い!!
水菜、赤大根、レタス、キャロットなどなど。
パルメザンチーズもかかってるので、風味豊か。
ドレッシングはさっぱりしてるのでお野菜の味が生きてます^^
■人参ラペ 350円
オレンジ香るキャロットラペ。
食感がよかった^^
なかなかサイドもおいしい。
そろそろメインに行かないと、
お腹の限界が来そうだ。。。
というわけで、本日選んだのはこちら!
■ロッシーニトリュフバーガー 2550円
世界三大珍味のうち、
2つも使われているという、
なんとも豪華なハンバーガー!
フォアグラがどーん♪
トリュフの香りが食欲そそります^^
ハンバーガーには、オニオン、レタス、トマト、
ラム肉のパテにフォアグラ!
追加で、アボカドをトッピングしました。
シェフ曰く、
すごくこだわったフォアグラとトリュフなんだって。
フランスから輸入しているNo. 1の会社から仕入れているそう。
肉厚もあるフォアグラはとろーり。
バンズには香ばしいゴマがついてます。
そしてラム肉。
最初びっくりしたのは、え?レア??
でもこれでよかったんです。
新鮮なラム肉を使ってるので、
素材の良さを出すためにあえてのミディアムらしい。
おかげで、ラムの香りまで楽しめます。
ちなみに、もう一つはこちらです。
■カマンベールエンブロップバーガー 1550円
トッピング
アボカド 200円
肉厚のラム肉パティの中からは、
チーズがとろ〜り。
いわゆるチーズインハンバーグ。
中に入っている方がとろけ具合が良くて、
このチーズがまた濃厚で美味しかった。
これまた、食べ応えのあるハンバーガーです♪
なかなかお腹いっぱい!
でもでも、やはりスイーツは抜けない…
というわけで躊躇なく頼みました♪
■自家製アップルパイ(アイスクリーム付き) 550円