chaory's Blog *美味しいものと楽しいことを紹介するブログ*

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美味しいものは人を幸せにできる♡

ホームパーティーや美味しいお店を探すのが大好き^ ^
時々、美味しいお料理レシピも載せてます♫
食育も学びながら、カラダも心も嬉しいものを紹介しまーす*

イベントやコスメ、旅行、可愛いものなど、楽しいことも大好き〜


テーマ:
これもいつのことだったか。
美味しい焼肉屋さんがあったのでご紹介します^^

割と用がある錦糸町にて。
すっごく腕のいい足ツボがあるんだよね♪


そんな疲れた日の帰りだったかな。
とあるお店にやってきました〜

座った席から見えたのは、ウシさん!

入ったのは焼肉さん♪
錦糸町の南口出たとこから徒歩2分。
商店街の中にある、カドウシ さん。

カウンター席もあり☆
後で見たら、結構おひとりさまもいました^^

着席したら既に焼肉セットが準備されてたよ〜
タレは3種類。

特製タレ、ダシダレ、岩塩。


とりあえず、ビールで乾杯!
ここ、カドウシは、
なんと12種類ものクラフトビールがある☆

今日は、カールスバーグをグラスで^^
飲み比べもあるから、気軽にたくさん楽しめます。

グラスがいいと味も違うね!


さて、ごはん。まずはサラダから^^
■チョレギサラダ/780円

シンプルだけど、シャキシャキなサンチュと
ごま油の組み合わせが止まらなくなる一品☆

サラダを食べてたらやってきました!
お肉!!!

■ネギ塩牛タン/800円

なんとピンクでいい色のお肉!
特製ダレが既にかかってるので、
ネギ塩だけ乗っけて食べます〜

まずは、ジューッと!

そして、ねぎをたっぷりと!

リーズナブルな割に、食感、味、肉質など
結構クオリティよいかも^^
これは、コスパいいね〜

ドリンクが次々と進む。
2杯目はこれ☆

■自家製レモンサワー/580円

輪切りの凍らせたレモンにシロップが入って、
爽やかにあまくて美味しい〜
これはカクテル女子にもおすすめ☆


■A4黒毛和牛盛り合わせ/2980円

豪華に盛り合わせがきたよ〜!
こうやって、部位がわかるように
カードつけてくれるの嬉しいよね♪

早速、ランプから焼きます〜

特製ダレにつけて、、、


じゅわっとうまー!

ちなみに、
この日のラインナップと味の感想はこんな感じ。


☆ランプ

赤身でさっぱりな肉


☆カブリ

ジューシーなアブラで食べ応えあり


☆シンシン

ランプよりさらにさっぱりな赤身肉

ヘルシー


☆タテバラ

とってもアブラがのってる部位

すんごいジューシー!

よく焼くとアブラのとこがカリッとして美味しい


☆内もも

あぶらもありだが、さっぱりとした定番肉


☆リブまき

適度にアブラがのっていてジューシーなお肉




どのお肉もちょっとずつ違って、
食べ比べるのが楽しいね^^

忘れずにお野菜も焼くよ〜!


食べたら、もっと食べたくなるもんで
もう一皿オーダー。笑
今度は違うお肉にしてくださいって頼んだよ^^



☆中落ちカルビ

ジューシーで厚みがある


☆和牛ささみ

適度な厚さでジューシー

ささみだけどジューシー


☆カブリ

これは前と同じだった


☆三角バラ

アブラがとろけた!食感もよくて美味しい


☆かいのみ

程よくジューシー



やっぱりお肉は美味しいなぁ♡
実感しました^^


そして〆。
これはもちろん私の大好物だよね!

■さっぱり冷麺/980円

焼肉の締めは絶対に頼んでいる冷麺。
真冬でも食べるくらい大好きなんです^^

いただきま〜す!


細麺の韓国冷麺でした。
最初からお酢が効いてるのかな?リンゴ酢?
甘酸っぱいお味でさらりと食べれちゃいました^^


しかし、やっぱりお肉が美味しかった〜
お肉食べると幸せになるね♪


しかもここ、割とリーズナブルでコスパいいかも。


またきます!ごちそうさまでしたッ




カドウシ熟成焼肉とクラフトビール焼肉 / 錦糸町駅住吉駅菊川駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6


テーマ:
美味しいものって、
やっぱり人を元気にしてくれるよね!

わたしの元気の源は、やっぱりお肉☆
美味しいお肉を食べると元気がでるものだ^^

そんなわけで、肉寿司を食べてきました♪
バーナーで炙ってもらって、あぶらもとろける〜

☆うちもも

北海道黒毛和牛。

肉が分厚くて、ほのかにあまい!


☆らんぷ   

北海道産で、ジューシー!


☆イチボ  

こちらも北海道産。

ともさんかくに似たお味で、

とろけるあぶらで美味しい〜


もうひとつは、、、忘れました。笑

ともさんかく  だったかな?


ちなみにこれ、全てA5ランクのお肉だよ^o^♪




やってきたのは、池袋。
週末の池袋は混んでるねー

池袋の肉バル carne


お、ハッピーアワー半額か!
いいねって軽いのりで^^


地下にあるお店は中へ入ると、
可愛くて、お洒落な店内♪

ながーい机もあります。
大人数でもこれちゃいそう。

案内してもらったのはこちらのお席。
赤いソファシートです♪


気づけば、ボジョレー。
そういえば今年飲んでないな〜


というわけで、
乾杯ドリンクからボジョレー!

アンリ・フェッシ の
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ
ベレール2018  

さっぱりとして飲みやすい♪
渋みも少なめで最初の一杯には良かった^^


お通しはこちら。
バゲットと牛肉のデミソースみたいなやつ。
もちろん、のっけて、
いただきま〜す!

あーワイン頼んで良かった!
って思うほどワインにぴったり^^

ちょっと味濃いめだけど、
飲む人にはちょうどいいかもね♪


まずはお野菜から。
■季節の野菜バーニャカウダ/780円

人参、トマト、カブ、パプリカ、
かぼちゃ、ほうれん草、さつま芋

などなど!

種類豊富でよかった^^

いただきますー!

バーニャカウダソースは、

さらりとアンチョビが効いてるのかな?

お洒落でちょうど良い味の濃さでした〜

ニンニクがそそるねぇ。



■かぼちゃのおつまみモンブラン/550円

これは一口サイズで可愛い〜
かぼちゃのペーストがクラッカーに乗ってます♪
おうちでも真似して作ってみたい一品^^


■和牛A5うちももステーキ/1280円
小ぶりだけど、これが絶品でしたッ

本日のお肉は、栃木県産 A5ランクのもも肉。

あぶらがとろけて、ジュワーッと!

おろしとワサビでさっぱり♪


これはおすすめ^^



〆はパスタで。

■桜えびとキャベツのペペロンチーノ/680円


エビがカリッとふっくらしていて、

桜えびなのに存在感あります。


パスタはアルデンテ〜



そして〆のデザート!

今夜のデザートはこちら。


■フォンダンショコラ/600円


ショコラよりアイスがおっきい!笑

ショコラの2倍サイズほどある、
バニラアイスと一緒にやってきました〜


これはかなりボリュームあって満足なデザートだね^^




ちなみに周りのお客さんは、
ラクレットを注文してる人が多かった!
お腹に余裕なくてオーダーできなかったけど、
周りのラクレットも美味しそうだったから
また来るときは食べてみたいな^^


暗め照明なので、デートにもいいかも♪


ごちそうさまでしたッ



池袋の肉バル Carneバル・バール / 池袋駅東池袋駅東池袋四丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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実家も大好きな大山のハム♪
お歳暮の時期の定番だよね^^

今年ももれなく、
ハムのギフトを送ってもらいましたッ

カントリーローストとペッパーシンケン。

黒い箱がちょっと高級感あり?

ペッパーシンケンは、
その名の通りペッパーが効いて
ピリッとする厚みのあるハム。

だから炒め物にも適してます^^
実家の野菜と一緒に〜
ペッパーのピリッと感とハムの塩味があるから
調味料なし、または少なめでもいい味でるよ♪


カントリーローストは、
薄くて柔らかなハムなので
そのままで食べるのが美味しかった♪
パンに挟んでサンドが定番。

だけどわたし。。。


やっぱりハムで炒めたくなります、笑

先日の八宝菜にもハムをイン♪


薄いハムのときは、
最後の方に入れてサッと火を通すくらいに。
その方がハムの柔らかさが生きるんだよね。


食べ方は人それぞれ☆
お好みの食べ方を探してみるのもまた楽しい〜


大山のハムは国産だから、
安心して食べれるのもいいねっ

 

 ありがたや。ごちそうさまでした!



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