chaory's Blog *美味しいものと楽しいことを紹介するブログ*

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美味しいものは人を幸せにできる♡

ホームパーティーや美味しいお店を探すのが大好き^ ^
時々、美味しいお料理レシピも載せてます♫
食育も学びながら、カラダも心も嬉しいものを紹介しまーす*

イベントやコスメ、旅行、可愛いものなど、楽しいことも大好き〜

NEW !
テーマ:
ずっと書きたいと思ってた記事^^
今朝はゆったり起きて時間あったからね、
書いてみたよ〜
 
 
とある日に行った、
横浜で出会ったカリー★
 
 
この日は、仕事で打ち合わせ。
 
上司は次の打ち合わせに向かい、
私も帰ろうとしたその時・・・
 
 
ぐぅ〜〜。。
 
は、腹が減った・・・( °д°)
 
 
よし、ここは美味しい横浜グルメを見つけてやろう!
と駅とは別方向にスタスタ歩き出す。
気分はまるで、
孤独のグルメの井之頭五郎さん。笑
 
頼るのは、自分の勘だけ!
スマホはみないよ^^
 
角を曲がったところで、気になる匂い・・・
一旦過ぎ去るも、もう一度引き返す!
 
ん? 
札幌スープカリー
アナンダ
 
カレーか、
まだ4月で寒いからカレーでもいいか。
うん、今日はここにしよう。(^~^)
 
くらいな感じで決めた★
2階にある店。1階には看板。
「スパイスパワーでカラダも歓ぶ」
 
うん、いいじゃない。
喜ぶという字が「歓」っていうところもいい^^
 
 
鉄骨階段を上っていく、トントントン。
 
あった!
まだ時間は12時の5分前。
人は見当たらない。
 
「いらっしゃいませ〜」と元気良く声が。
「お好きな席へどうぞ」と行ってもらったので、
窓際のカウンター席へ。
 
今日は1人だからね、
じっっくりカレーに向き合おうじゃないの^^
 
 
こちらがメニュー。
 
POWER OF SPICE
ここにも書いてあった!
 
スープカリーといえば、札幌。
北海道の名物はたくさんあるけど、カレーはやっぱり札幌だ★
 
おっと、
カレーではなく、カリー。
 
ここのカリーも種類豊富。!
 
平日は、ランチ限定メニューもあるのね。
フリートッピングコース??
カリークッパ・・珍しいメニュー!
 
お得なランチセット。
チャイとかいいじゃない。
 
ぶっかけラー油の餃子カリー
これは、もう創作の域。w
 
大定番は、チキンカリーか★
女性に人気は、野菜カリー!
 
辛さも選べちゃうのね。
0〜15まで。
どれくらいがいいんだろう?
妄想・・幻覚・・瞑想・・・名前がユニークだね(^~^)
 
 
よし、今日はこれ!
決まり!
 
やっってきたのは、
湯気がモクモク★アッツアツのスープカリー!ヽ(゜▽、゜)ノ
 
やわらか炙り でかチキンカリー/1200円
辛さレベル【2・妄想】
 
やっぱり最初は定番だね!
辛さは控えめな2番、妄想に★
 
さて、まずはスープから。
さらりとしたスープは赤みがかったブラウン色。
スパイスのにおい、プンプン(^~^)
 
ああ〜これは、
辛い!
 
妄想したのに、辛いじゃない!
 
スープの熱が、さらに辛さに追い討ちをかける・・・
舌がベリーホット!ヽ(゜▽、゜)ノ
 
お水を飲んで立て直そう。
次は具材だ、スープだけでは終われない・・!
 
カレーのメインは炙りチキん★
スープに沈んでいるけど、奴は中に身を潜めていた。
どれどれ・・
 
ああ〜これはジューシー!
 
チキンの旨味があぶり出されている、
そしてその旨味がスープに流れ出している。
 
スパイスの旨味とチキンの旨味、
どっちも主張していていいねえ〜
 
 
この主張を見守ってくれるのが、
ゴロゴロと入っている野菜だちだ★
 
ニンジンさん。
ほうれん草さん、ジャガイモさん、パプリカさん。
 
ガツンと個性を出してくるスパイスに、
優しさをくれる。
 
「そんなに辛さで責めなくたっていいじゃない、
 ちょっと野菜でも食べなよ」と。
 
そして、
そんな会話に入ってくる、ゆで卵。
 
「俺は染まらないぜ」と言わんばかりに
まるごと入っている・・!
 
ぱっくり割ると硬めの君。
辛いだけじゃない、まろやかさをプラスしてくれる。
 
 
「一休みしたら、また戦場へいってきな!」
 
そして、またスープに戻る・・・
時々入るライス。これまた、スパイスが際立つ。
 
 
カレーの無限ループヽ(゜▽、゜)ノ
 
 
ここのスープカリーは
それぞれの素材がしっかりとした役割を持っている。
辛かったけど、
美味しくて楽しくて面白くて、楽しんでいるうちに完食。
 
 
井之頭さんみたいに
サイドメニューやデザートまで手を伸ばせなかったけど
ここはまた来たい♪
 
完食して気づけば、店内満席。
鉄骨階段には行列。
 
知る人ぞ知る、カリーの人気店だったのね!
 
 
 
今日は井之頭テイストでお送りしました^^
楽しんでいただけたかな?
 
またみてね★

テーマ:
先日の女子会!
行ってきたのは、西東京・立川\(^o^)/
 
むかしバイトしたことあるくらい、
馴染みのある街、立川だよ〜
久しぶりにいってきました♪
 
女子会といっても
この日は居酒屋さんへ☆
ガッツリ!焼鳥食べてきたよぉ〜
 
じゅぅう〜〜〜

 
人数が多いと鉄板の上も賑やかだねぇ(๑´ڡ`๑)
 
行ってきたのは、
曙町 場内酒場 立川

 
まずは、
おすすめのはちみつレモンサワーで☆
 
はちみつレモンサワー/480円
 
レレレ レモンサワー。笑
ほんのりあまくて、すっきり爽やかな味だった〜
これ美味しい♪
 
曙町場内酒場は、
鶏焼肉やさん!
 
珍しいよね★
それで店内にたくさん鳥ちゃんがいたわけだ、笑
 

本日の希少部位メニュー

通常メニュー

う〜ん
たっくさん種類があって迷うけど、
片っ端から食べてみようってことで(^o^)
 
まずは気になる本日の希少部位。
白レバー/680円
さえずり/550円
 
和風フォアグラとも言われる白レバー。
ここのは、かなりしっかりしたレバーだったよ☆
赤に比べて癖が少なく食べやすい♪
焼きすぎてちょっとかたくなっちゃったけど!笑
要注意だね。
 
 
さえずりは、
皮っぽいのかと思ったら意外とお肉もあるのね。
弾力がある歯ごたえだけど、
めっちゃじゅ〜し〜だ(^o^)
 
 
 
そして、
鶏焼肉5種盛り合わせ/1560円
 
砂肝、ぼんじり、せせり、ささみ、もも
特に決まってないそうで、
こちらの組み合わせにしてもらったよ♪
 
そして、
もう2品、本日の希少部位から選んだのは、
 
フリソデ/630円
ハラミ/580円
 
ももはピリ辛をチョイス☆
どんな味なんだろ〜(๑´ڡ`๑)
 
一気に焼くと、めっちゃいい音!
じゅ〜パチパチ!
脂が乗ってるからよく音がなる★
飛び跳ねも怖いけど(。>﹏<。)
 
美味しそうに焼けたよ!
いただきま〜す(^o^)
 
 
さて、お味は?
 
モモはピリ辛だけど、
食べやすい辛さの辛さ具合だから、
辛いの苦手な人でも食べれちゃうかも?!
よく焼いたので、プリっとジューシーに♪
 
ハラミは、
牛肉のハラミとはぜんぜん違う!!
なんと、
1羽から4グラムしかとれない、
ちょーー希少な部位なのだ★
そのお味は濃厚。
でも牛とちがってさっぱり食べれるよ(๑´ڡ`๑)
さすがは、トリちゃん!
 
ちなみに、
こちらのタレに合わせていただきます


美味しいお肉には野菜もあわせたいよねッ
野菜メニューから選んだのは、
 
しいたけ/380円
なす/350円
エリンギ/380円
長ネギ/350 円
 
こんがり焼けてきたよ〜!
しいたけとネギ・・・美味しそうΣ(゚Д゚)
ゴクリ☆
 
シイタケはタレで食べるのがおすすめでした!
ネギはあまみがあるから、
塩でもタレでもどっちもぐぅ〜(^o^)
 
 
野菜を堪能していると、
わぁ〜なんか可愛いまるいのがきた!
 
 
最初におすすめされた、つくねでした!
選んだのは、
チーズつくね/600円
 
予め、火が通ってるので、
チーズをちょっとだけ溶かすよ〜
 
黄身につけていただきます♪
ふっくらしたお肉が黄身と絡まってうま~(๑´ڡ`๑)
 
これ、かなりオススメだよ☆
ぜひ頼んでみて!
 
 
焼肉もだいぶ満喫したけど、
まだイケる!今日はワイワイ女子会だからね\(^o^)/
 
 
お次はサッパリとしたものって思ってたら、
やってきたのはハムカツ!Σ(゚Д゚)
 
誰よ、
女子会なのにガッツリなやつ頼んだのは!
 
って思ってたら笑、
これが意外にもうまーーー!
しかもネーミングが、
 
昭和のハムカツチーズ/480円
 
昭和ですから!
味の好みがマッチングしたのかしら。笑
サクサクっとした食感に、
ふっくらしたカツに、とろーりチーズ。
合わないわけがないよね、この組み合わせ(๑´ڡ`๑)
 
 
そして、またもやガッツリメニュー。
どんだけ〜
 
って、選んだのはわたしだけど(^o^)
 
手羽餃子/1本 190円
 
一口よりちょい大きいサイズ。
食べやすかったよ!
プリっとした皮の中からじゅわ~っと
中に詰まった肉汁がでてくる感じ♪
 
 
最後は〆で。
迷っていたら店員さんが、ぜひ食べてほしい!
とおすすめを教えてくれたので。笑
 
頼んでみたのは、親子丼〜!
大好きな親子丼\(^o^)/
 
きたよーー!
って、あれ?!なんじゃこりゃΣ(゚Д゚)
親子丼/600円
 
親が・・・行方不明です。笑
 
真っ白でフワフワな中にポツンとタマゴ。
スプーンをいれてみると、、
あ!いた!
 
親は、そぼろになっておりました(^o^)
 
メレンゲみたいなフワフワと、
親子を混ぜて食べると、うん!美味しい!
 
いつものとは違うけど、
焼肉のあとでも邪魔しないサクッと食べれちゃう
〆のごはん。
 
概念は同じだから、
これも親子丼だね〜!家でも作れるかな^_^?
 
一緒に頼んだ、
ワカメスープ/380円
 
 
ほっこり温まる味わいでした〜
 
 
立川ってなかなか来ないけど、
ちょっと集まって飲むにはぴったりの居酒屋さん!
 
駅周りにはチェーン店が多いけど、
 
すこし変わったものを、
すこし美味しいものを、
気軽に飲めてワイワイできるところを、
 
って思ったら
ぜひここに来るのがいいかもね!
 
これからの暑い季節、
鶏焼肉ならサッパリ食べれるし
胃もたれも少ないからOLさんやサラリーマンにも
おすすめだよ、笑
 
ごちそうさまでした!

曙町 場内酒場 立川居酒屋 / 立川北駅立川駅立川南駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


テーマ:
こないだの〜いくみんと♪

先行試食会にいってきました!
やってきたのは、
GINZA SIXのお隣にあるトミーバハマ☆

1階はファッション
2階にあがると、一角のスペースは
レセプションエリアになってたよん(^o^)

中へ入ると〜
可愛いフィンガーフードが!

ちっちゃいハンバーガーに
一口サイズの・・・南国っぽいフード?


そう、トミーバハマといえば
フロリダ・ハワイのビーチ沿いにある
リゾートレストラン!
日本では唯一この銀座店のみ★
この日は、

Tommy Bahama
世界のアイランド料理フェア プレスパーティー


来月7月〜9月まで、
3ヶ月連続で世界のアイランド料理を楽しめる
フェアを開催するよ♪

アイランド料理とは、
「旬」をモットーにした素材を使い、
「アイランド」の地域性を生かす工夫がされている
トミーバハマ、オリジナル料理のこと。

そこには、
一口でリゾート気分になるアイランドの素材
(フルーツ、ハーブ、要所のスパイス、彩りなど)が、
盛り込まれているよ!


1ヶ月ごとに世界各地のグルメが味わえるなんて
旅してる気分が味わえていいね(^o^)


今回はちょこっとずつご紹介します。
まずは試食〜!
目にも鮮やかで可愛いハワイアンフード♪


★7月開催★
カリビアンフェア

来月はこちらのカリビアン〜!
暑さが増してくるこの季節にぴったりの
さっぱり&ガッツリ メニュー(๑´ڡ`๑)

 <FOOD>
・キューバンサンドイッチ/1800円
・鮮魚のセビーチェ/1500円
・ジャークポークテンダーロイン/1800円

<DRINK>
カリビアンキラー/1100円
・クラシックシトラスモヒート/900円

イメージしたのは、
ふりそそぐ太陽、白い砂浜、
ターコイズブルーの海、陽気な音楽!


パニーニみたいな
キューバンサンドイッチが美味しかったよ♪

キューバンブレッドにサンドされたのは、
ローストポーク、ハム、チーズに、独特なスパイス。
カリッとした食感がクセになりそ〜
カリブ海料理ってこんな感じなのかな^_^


★8月開催★
アロハフェア

やっぱりハワイが好き♡
ビーチが思い浮かぶテーブルコーデに、
そこで飲んでみたい真っ白なカクテル♪

<FOOD>
・リブアイステーキ/3520円
・アイランドロコモコ/1600円
・ロミロミサーモンのオープンサンド/1500円
・パイナップルのクリームブリュレ/1700円

<DRINK>
・マイタイ/1100円
・ココナッツクラウドマティーニ/1200円

 
ハイビスカス可愛いね^_^

ロミロミサーモンのオープンサンドには、
サーモンの他、
トマトやケッパー、キヌアが乗ってて
プチプチ食感がよかったよ♪
ライムで後味さっぱり。
パンもサクッとしてたっけ!


パイナップルのブリュレは、
ザ・南国テイスト!
あまめのブリュレにパイナップルの酸味。
意外と思ったけど、割りとイケる(๑´ڡ`๑)

あとね、このロコモコ!
ハワイのソウルフードだよね。


黒米と白米がブレンドされたライスに、
100%ビーフのハンバーグがボリュームあり☆
定番メニューは、安定の美味しさだね(^o^) 


★9月開催★
アジアンリゾートフェア

手つかずの自然が残るアジアンビーチ。
野菜やスパイスたっぷりの美容と健康にいい
メニューを揃えました♪

<FOOD>
・グリーンパパイヤとシュリンプのサラダ/1600円
・ポークアドボサンド/1600円
・舌平目のココナッツカレーソース/1600円

<DRINK>
・アジアンブラッディメアリー/1100円
・バハマスリング/1100円

左手奥は、大好きなパパイヤ!\(^o^)/

タイ料理でおなじみのパパイヤは、
コリコリシャキシャキっといった食感。
ここに、
パクチーやペッパーで香り付けしたシュリンプ、
ライム、味噌、パイナップルジュース、生姜、
フレッシュチリなど
アジア各国の調味料がブレンドされてます!

残暑を吹き飛ばすスパイシーな味だね(^o^)
これはタイ料理好きならたべてほしい逸品★

ポークアドボサンド、
アドボってフィリピンの国民食らしい☆

お肉や野菜にビネガーを加えて煮込んだ家庭料理のこと。
フィリピンではwith ライス、
だけど今回は、
トミーバハマ流にバーガーで!

シーチキンみたいなホロホロとした食感のお肉に
野菜がモリモリ入ってボリューミーだけどヘルシーな
一品だったよ(๑´ڡ`๑)

フィリピン行ったことないから、
本場の味も食べてみたいな♪



この夏は、
トミーバハマ銀座店で世界のグルメを!
リゾート気分にひたれること間違いなしだよ(^o^)

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