よく行くカルグクス屋さん。下に大きく宣伝してる「검은콩국수（黒いコングクス）」を食べました。
暑かった夜、家族で近所のカルグクス屋「江華道令カルグクス本店」に行ってきました！
私がコングクスが食べたくて行ったので、妻と息子はカルグクスを食べていました。コングクスとは大豆を石臼で挽いたトロリ冷たいスープで食べるうどんのようなものです。今日は普通のコングクスではなく、黒豆のコングクスを注文。でも黒いスープのコングクスが出てくるかと思いきや、意外と色はほぼ同じ。確かに黒豆といっても中は白いわけですからね。(^^;)下のほうをすくうとちゃんと黒い皮の部分が粉になって沈んでいました。この店のコングクスは、豆の挽き方も荒くて私好みです。やっぱり夏には最高ですね！ヾ(≧▽≦)ノ"♪
この日は、食べる時はとことん食べるのが韓国式という妻が、駄目押しで大きなマンドゥ（餃子）も6つ注文しました。日本と同じようにお醤油につけて食べます。
お値段は、カルグクスもコングクスも一人前6000ウォン（約450円）。さらにマンドゥも一個千ウォンなので、6000ウォンです。
カルグクス屋の決め手は美味しいキムチとカクトゥギ。この日も何度かお替りしました。
「검은콩국수（黒いコングクス）」といいながら白い？でも底をすくったら黒い皮が粉になってました。
スープが濃厚で香ばしいし、そこにまた手打ちの太い麺がたまりません。
妻と息子のカルグクスが一緒に出てきました。カニ入りです。
麺にこしがあって、これも美味しいんですよね。ダシはバジラク（あさり）ですね。
妻が駄目押しにマンドゥ（餃子）を六つ頼みました。でかい！
韓国ではこういうつけて食べる醤油には必ず唐辛子とごまが入っています。
中身は豚肉がメインですが、春雨とかも入っていますよね。美味しくてけっきょく全部ペロリ。
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