お久しぶりです ＆ お知らせ
突然ですが、母の作る北九州名物の郷土料理”いわしのぬか炊き”が好評でオーダーを受けるようになりましたので日本の妹と母の作る”ぬかだき”を全国販売することになりました。
それに従い新しくHPも開設、こちらはまだ手探りでなかなか思うような出来にはなってないのですが日本の妹と協力してUPしていくつもりです。こちらにも是非遊びに来てください＆興味ある方是非ご自宅、ご贈答にぬかだきオーダーお願いします. 本当にいけます、美味しいですよ！
まだ作り始めたばかりのHPですがこちらも是非覗いてみてください。
http://maikononukadaki.com/
オリンピック国立公園の旅 Part1 Hurricane Ridge
JUNちゃんとまりっぺが無事到着した次の日から早速2泊3日オリンピック国立公園へ出発ー
早朝7時に家を出てまずEDMONDSにあるフェリー
乗り場から半島へ向かいます。
所要時間は30分、目指すは最初の目的地【HARRICANE RIDGE】
フェリーを降り約40分ポートアンジェルスを抜けいよいよ国立公園ビジターセンターへ立ち寄り
地図といくつかお薦めポイントを質問、そして国立公園1週間パスを買いいざ公園へ！
何を隠そう、12年もアメリカにいますがこれがはじめての国立公園デビュー
(お恥ずかしい
）
なので超わくわく。
ビジターセンターを後にしていよいよ国立公園入園！
パスを見せハリケーンリッジを目指し細い曲がりくねった道、
ガードレールもなければ反対側は崖、対向車が来たらどうするのと
不安になる道をくねくね登ります。
そう早起きで時差ぼけのまりっぺたちは眠い上にこの曲道、私でさえも眠い、、、、、、
目を覚まそうと持参したずんこがCOPYしてくれた”綾小路きみまろPART２”をかけた。
でもこれで目が覚めるどころか子守唄になったらしくJUNちゃんまでもがノックアウト！（笑）
よっぴー一人で笑ってた。
そしてようやく【ハリケーンリッジ】に到着！
晴れてはいるもののちょっと霧ってて遠くの山脈はくっきり見えませんでしたが
Nice Viewにはかわりありません。
霧が遠くまで晴れていたらこんな感じ。
そして周りの山脈どころか海の向こうのカナダ、ビクトリア島が見えるらしいです、残念
お腹がすいてたまらなかった私達はピクニックエリアを見つけ早速青空の下お弁当を広げ、
新鮮な空気と綺麗な景色、久々に再会できた友達と食べるお弁当は最高！
前の日から仕込んで早朝JUNちゃんとまりっぺがおにぎりを握ってくれました。
あちこちに
クマや鹿に注意！
サインが、怖いようなちょっぴり期待
”今クマ出てきたらどうする？” きよっぺ
”寝たふりは効かないらしいよ” JUNちゃん
”あたしゃー右手が欲しい（一番美味しいらしい蜂蜜味
、）” まりっぺ
”抱きつくといいらしいよ、そこまでは手が回らないらしい” よっぴー
"くさそー、でもどうやって逃げるの？
逃げる時やっぱ背中ざっくりやられるよね、、、、”
全員 ( ▽|||)サー
とこんな調子でぼけて突っ込んで笑いっぱなし、すっかり気分は高校生？！
食後の後は軽いハイキング、あのてっぺんを目指して約40分のハイキング
ほぼ３６０度ぐるっと山を見渡せます、すぐ下は車で登って来た道が真下へ。
ピクニックランチを済ませ次の目的地 【Lake Crescent】へ
もしかするとPART２はJUNちゃん（毎日がYOGA日和） がUpしてくれてるかも？！（試しにclick！）
Junちゃんとまりっぺ到着！
無事２日朝の便で２人は到着
！
１時間ほどで税関を抜けれたらしくバッチグ～なタイミングで２人に出会えました。
３年ぶり～やーん変わってなーい、お互いちょっぴり老けただけ？！
早速我が家へご案内、
そしてv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ ２人からのお土産
恒例お土産公開
お土産もらうときってなぜにこんなに幸せ？┫￣旦￣┣ フフッ
たくさんいっぱいありがとよぉー
軽く我が家でランチを済ませ、次の日からのオリンピック国立公園の旅で履くハイキングシューズを買いに
ちょっとお買い物。
そしてシアトルのお友達が招いてくれたBBQパーティへＧＯ
アラスカで取れた蟹三昧、肉＆野菜がこんなに山盛り！
２人は時差ぼけでふらふらになりながら、モリモリごくごく。
そしてそして新しい蟹の正しい食べ方を人生３６年目にして知ったのであった。
詳しくは動画を！ モデルはまりっぺです。どうぞ！！
蟹の正しい食べ方
Junちゃんとまりっぺがやってくる！
JUNちゃん（毎日がＹＯＧＡ日和
）と 
まりっぺがやってくるー！
それは約１ヶ月ちょっと前。JUNちゃんからMAILがやってきた。
題して ”再会の相談！”
いつものごとく何気に読んでいたらなんとまりっぺと９月にシアトルに遊びに行ってもいい？
なんて書いてある。超ーびっくり、全く期待してなかったからねー。
２人は１０年ぐらい前まだ私がテキサスに住んでいる頃遊びに来てくれたしJUNちゃんはその後も１回
訪問してくれ更に２人でサンフランとメキシコに遊びに行った。
２人はちょこちょこと海外に旅行に行ってるしJUNなんてこの前サンフラン行ったばっかり、
しかもJUNちゃんのYOGA関係で２人はスリランカに行く計画だったはず。
でもそれがキャンセルになったらしく急遽２人で相談してなら私のところへ遊びに行こうということになったらしい！
うれすいぃーじゃーん
もちろん返事は即 ”OK牧場”
それから１ヶ月MAILのやりとりを経て明日の朝３人で３年ぶりの再会。
３人であーでもないこーでもない、予定はどうする、何をする？はとっても楽しかった
お別れの日がすでに悲しい(´;ェ;`)ウゥ・・・
３年前に会えた時は私の結婚式だったのでゆっくりできなかった。
今回は１週間、まりっぺに無理行って休みを延ばさせた（超無理やり）
私も有休が取れるようになってたので周りに願い倒して無理やり取った、こういうとき
アメリカでアメリカ人に囲まれて働く外国人の
”日本から友人達がわざわざ訪ねてきてくれるのぉー”
はとっても効く(≧▼≦;)アチャ
到着したその日は友人がBBQに招いてくれた、そしてその次の日からよっぴーと４人で
アメリカ国立公園、世界遺産のオリンピック半島２泊３日の旅に出かける予定
２人はもうすぐ成田で合流、私は出迎え準備中。
久々に遠足の前の日気分、明日の朝空港で再会よー。
出会って２０周年目を３人一緒に迎えられるって幸せだね。
というより既に２０年経った事がかなり怖いざんすぅー。
どんなに少なく数えても２０歳、、、、、||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||
無事到着を祈る
感激！
がんばってますよー
英語や商品知識、お客様ケアに商品ケア、まだまだ覚えなきゃいけないことたくさーん。
私の部署はカスタマーサービスなのでお客様も相手にしますが、いいお客様ばかりとは限らない
うちのブランドに対する期待度がかなり大きいのです。
大変な事も多いのですが、この前嬉しい事
がありました。
お客様が娘さんのピアスの修理に来られ２週間後無事修理が出来商品をお渡しする事ができました。
お持ちになったときも取りに来られた時も私が偶然接客してお話もとても盛り上がり
とても気持ちよく接客できたお客様でした。
それから１ヶ月ぐらいしてそのお客様が日本の雑誌とカステラを持ってきてくれたのです
そんなわざわざ、めちゃめちゃ感激しました。
国際便のフライトアテンダントをしているらしく私が日本人なのを知ってわざわざ持ってきてくれたのです。
むっとする事もあるカスタマーサービスですが（笑）いい事もあるんだわ
がんばってるとたまに神様ご褒美くれるのね、これからもがんばろうと思える嬉しい出来事でした。
ざる
ザルが好きです。竹で編んだやつ
日本に帰ったときにデパートでやっていた鹿児島展で買ってきた大きめのザル
大きくて使い勝手がよく見た目もかわいい。
デリバリーお野菜が届いた日に綺麗に洗ってこのざるに、それを眺めてほんわか。
３年前よっぴーの親戚がやっている温泉＆お蕎麦屋さんに行った時一目ぼれした
ザルそばザル(;￣ー￣)...ン?
願い倒してプレゼントしてもらいました（笑）無理やり、、、、、、(￣∇￣;)ハッハッハ
なのでお傍を食べる時はいつもこれ
お蕎麦屋さんがないので家で乾麺茹でてでも気分はお蕎麦屋さん。
そうでもないお傍でも美味しく感じちゃいます。
他にもザル豆腐が入っていた小さ目のざる（実家から持って帰ってきた、ちゃっかり）をにんにく入れにしたり
昔の人の知恵と工夫に感心、感謝。
竹の強さとなんともいえない味わいがいいのよねー、日本人感じる時です。
Mariners VS Yankees
さすがヤンキース戦ぞくぞくです。
しかも マリナーズ 対 ヤンキース
よっぴーにお願いして３ヶ月前から抑えておいてもらったチケット。
今年から城島が新たに入ってすごく面白そう！と思い出来るならば
”松井のいるヤンキース戦是非お願いね！”
（松井ベンチから見てました、早く治ってねー）
とがんばって取ってもらったにもかかわらず、、、、、、、
チケット取った直後に
松井怪我
、復帰も延期そして城島もスタメンに入ってなかったー
／(´ｏ｀）＼ｵｰﾉｰ!!
おまけに３回までですでに ０－７
イチローも振るわず６回で帰ってきちゃいました、、、、、。
ビール飲んで名物ガーリックフライ食べてイチロー３回見て帰ってきたって感じヘ(_ _ヘ)コケッ
よっぴーの好きなナチョス 名物 ガーリックフライ（にんにくまぶしてあります）
とホットドッグ
はっきり言ってどれも高くてまずい
アメリカの綿菓子（食べた子供は口の周り真っ青、
青色２号思いっきり使ってそうな体に悪そうなコットンキャンディー（笑））
他にもピーナッツ、ビール、ジュース、ピザ
ホットドッグ、チョコ苺をそれぞれ命一杯抱えて思いっきり叫びながら階段を上り下り
欲しい人が手を上げるとピーナッツはすぐさま投げられる！
でお金は確実に隣の人伝いで払われて
”おつりはいらないよね？” って言われてチップで巻き上げられていた（笑）
Marinersのマスコット、ファンサービスばっちりのMOOSE君。
ファンと写真取ったり踊って跳ねておつかれちゃーん
かぶ
最近デリバリーお野菜に蕪が立て続けに入ってたので自分なりにアレンジしてみました。
今まで自分ではあまり料理した事のない野菜だったのでレシピを検索したり頭をひねったり？
かぶのスープ（いいだしでてます） かぶの甘酢漬け
かぶとかぶの葉のさっぱり漬け かぶの葉と小魚和え（お弁当のおかずにグー）
もちろん皮剥かず、葉も全部。捨てるとこなし！
クリーム煮という手もありましたが冷蔵庫になかったし乳製品ちょっと控えめ中なので
すべてあっさり和系にしてみました。
美味しいレシピあったらおしえてくださーい
な、な、なんと！
）
