茄子と挽肉のボロネーゼ

茄子と挽肉のボロネーゼ作りました
（昨日のlunch～！）

きゅみさんのブログ見て食べたくなっちゃったー！

きゅみさんのブログはコチラ→☆

にんにく・生姜・玉ねぎ・人参・挽肉・トマトをたっぷり入れたミートソース。
前日に作って置いて、半日寝かせました～

調味料は、コンソメ・赤ワイン・ナツメグ・サラダエレガンス・胡椒・ケチャップ・砂糖・鶏がらスープの素。
ローリエも入れて。

☆ワンポイントアドバイス☆
サラダエレガンスがある方は、是非入れてくださ～い♪
セロリ無い時などおススメp(^-^)q

きゅみさんのブログを見て、後から気づいたけど…
私もお料理の隠し味に、お砂糖をちょっと加えることが多いです。

パスタは…

どこのメーカーか分からないけど、旦那さんが「このパスタ美味しいよ！」と持ってきてくれたサンプル。

ほれほれ～～(笑)

ほれほれ教の信者に入会しました（爆）

このパスタ、美味しい☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆
どこのメーカーなんだろう・・・気になる。

白菜と水菜とカニカマのサラダ。

ミツカンのパッチョ～トマト＆ガーリック～をかけていただきました♪
ドレッシング美味しーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
気になる方はミツカンで検索してね！

*茄子と挽肉のボロネーゼ*

マリーシャープスたーっぷりかけて。
久しぶりに食べたボロネーゼ美味しかった～

見ると食べたくなっちゃいますよね(b^-゜)
次は誰が作ってくれるかな～(笑)

テーブルコーディネートは…

新しいパスタプレート欲しいな～

PS
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v

今日は一日暇になりそうなので～
家でケーキ作りしちゃおうかしらん( ´艸｀)

みなさまにとってhappyな一日になりますように！
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆