オールレーズン風ソフトクッキー焼きました
ラム酒に漬けたレーズンをクッキー生地に練り込み、５ｃｍカット！
（クッキー生地は昨日長女が作ってくれました♪）
170℃に温めたオーブンで15分焼いて～
出来上がり♪
オールレーズン風ソフトクッキー
スコーンのような・・・そんなクッキー。
ちょっとベーキングパウダー入れ過ぎちゃったかな(^▽^;)
一週間ラム酒に漬けこんだレーズン。
ちょっぴり大人味です。
東ハトのオールレーズン・・・昔よく食べました。
レーズンたっぷりで、美味しいですよねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
本当はオールレーズンのように、レーズンが歯にくっつくくらいぎっしりしたクッキー作りたかったんです(笑)
もうちょっと研究して、いつかリベンジしたいと思いまーす(^-^)/