今日のお昼ごはんは、牛しゃぶのタイ風サラダ麺です
冷凍庫にちょっとだけ残しておいた黒毛和牛( ´艸｀)
その牛肉を使って、牛しゃぶのタイ風サラダ麺を作りました(^-^)/
サラダ油でじっくり炒めたにんにく・赤唐辛子にナンプラー・酢・砂糖・胡椒を加えてタレを作り、しゃぶしゃぶにした牛肉と、塩もみした紫玉ねぎ・パプリカをタレにざっくりと混ぜ合わせ～
そうめんの上に乗せて出来上がり☆
麺は大好きな揖保の糸ですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
牛肉…やわらかぁ～い( ´艸｀)
*牛しゃぶのタイ風サラダ麺*
美味しかったぁ～
ごちそうさまでした
テーブルコーディネートは…
見に来てくださってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
素敵な一日をお過ごしくださいね～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆