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息子の友達とクリスマス会をする予定が

インフルや風邪で延期、延期…!

 

ついに年明けて新年会やーん!ということでやっと開催できました泣き笑い

私はサンドイッチを担当グー

 

 

写真が暗かったーーごめんなさいアセアセ

 

今回作ったラインナップはこちら

・きゅうり、ハム、卵

・たまご

・きゅうり、ハム、卵、チーズ

・ウインナー、薄焼き卵、レタス、ほうれん草

・チキンカツサンド

・たまごコッペパン

・ホットドック

 

後から

苺、バナナ、パイナップル、みかんのフルーツサンドも指差し

 

コッペパンは子どもが食べやすいように小さめにしましたハート

コロンと可愛いニコニコ

 

レシピはこちらだよ~!

 

 

 

ホットドックは下にキャベツをしいています◎

ケチャップは食べる直前にかけるようにしたのですが、息子のお友達に「下にケチャップ入れてたらよかったやん!」とつっこまれたよ~泣き笑い

ほんとだね泣き笑い

 

 

一番好評だったのは和風チキンカツサンドおねがいハート

これ、ほんと美味しいの指差し

いつもは胸肉で作るけど、今回は子どもが噛み切りやすいようにもも肉にしたよ◎

 

 

卵、ハム、きゅうりの組み合わせは間違いないよね看板持ち

何個でも食べれる美味しさだわ笑い

 

 

無事にパーティーもできて、

途中からはずっと外遊びで元気よく走り回っていましたキラキラ

 

また遊ぼうね~!!

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お家で手軽にカフェ気分が味わえる丼レシピのご紹介ですびっくりマーク

サクっとジューシーな鶏肉に酸味が絶妙なタレを絡めましたウインク

 

仕上げにラー油を少し垂らすことで、ピリ辛になりご飯が進みますキラキラ

タレは後から絡めることで鶏肉のサクサク感が損なわれず、美味しく仕上がりますよ◎

 

簡単に作れるので、お試しくださいねキメてる

 

 

鶏もも肉…260g

◎生姜、にんにくチューブ…2cm

片栗粉…大さじ2

サラダ油…大さじ1.5

★長ネギ(みじん切り)…5cm

★醤油…大さじ1.5

★酢…大さじ1

★砂糖…小さじ1強

★ごま油…小さじ1

★にんにくチューブ…1cm

ご飯…2杯分

レタス…適量

 

①鶏もも肉は少し小さめの一口大に切り、◎を揉み片栗粉をまぶす。

 

②フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を焼く。

 

③焼いている間に★を混ぜてタレを作り、レタスを切っておく。

 

④鶏肉が焼けたら熱いうちにタレに絡める。

 

⑤ご飯の上にレタスをのせ、④をのせ残ったタレをかける。

大人用はラー油をかける。

 

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白菜と大根と豚肉の和風煮をご紹介させていただきますひらめき

どこか懐かしい味わいの和風煮です♪

 

旨味が溶けだしたつゆが最高キラキラ

思わず汁まで飲み干したくなるおいしさですよびっくりマーク

 

簡単に作れるので、ぜひお試しくださいねキメてる

 

 

白菜…1/4株(300~350g)

大根…4cm(200g)

豚バラ薄切り肉…150g

生姜チューブ…2cm

★水…300cc

★醤油…大さじ1.5

★みりん…大さじ1

★酒…大さじ1

★だしの素…小さじ1弱

 

①白菜はざく切り、大根は薄いいちょう切りにする。

 

②鍋に豚バラと生姜チューブを加えてさっと炒め、大根、白菜の芯、葉の順に加える。

 

③★を加えて蓋をし12分ほど煮る。

味が薄い場合は塩で調整してください。

 

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和風だしが絡んで絶品な和風豚丼のレシピです指差し

さくっと短時間で作れるのがうれしいポイントキラキラ

 

休日のランチや忙しい日の夜ご飯にも最適ですよびっくりマーク

仕上げに一味唐辛子をまぶすと味が引き締まるので、おすすめです気づき

 

 

豚薄切り肉…200g

玉ねぎ…1/2個

ごま油…小さじ1

★水…80cc

★だしの素…小さじ1/2

★醤油、みりん…大さじ2

★酒…大さじ1

★砂糖…小さじ1

ご飯…2杯分

 

①玉ねぎは薄切りにする。

 

②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。

 

③肉の色が変わったら★を加えて3~4分煮絡める。

 

④ご飯のうえに③をのせて、お好みで刻み海苔や一味唐辛子をまぶす。

 

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