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少し前に作ったお弁当なんですが…
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ぜひチェックしてくださいね
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ロッコリーとカニカマを、にんにくとごま油を効かせた塩だれで和えたシンプルな副菜
コクがありながらも重たくなりすぎず、食べやすい味わいです
手軽に作れて、日々の食卓に取り入れやすい一品です
作り置きにもおすすめですよ♪
■材料（2〜3人分）
・ブロッコリー…250〜300g
・カニカマ…6〜8本
★ごま油…大さじ1
★鶏ガラ…小さじ1強
★にんにくチューブ…3cm
★マヨネーズ…大さじ1/2
★塩…ひとつまみ
★ブラックペッパー…適量
★白ごま…適量
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■作り方
① ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れる。
② 水小さじ1をふり、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。
③ 加熱後、水気をしっかり切る。
④ 少し粗熱を取り、カニカマと★を加えて和える。
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■ポイント
・水気をしっかり切ることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。
・温かすぎる状態で和えると水っぽくなるため、少し落ち着かせてから調味料を加えてください。
・マヨネーズを加えることでコクが増し、満足感のある味わいになります。
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子どもにコレ買う！
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いつもの卵焼き、ちょっと飽きてきたな…って時におすすめなのがこれ
しば漬けのさっぱりした酸味と、ごまの香ばしさが合わさって、
シンプルなのに“なんか美味しい”が止まらない卵焼きに
しかも、刻んで混ぜて焼くだけやからめっちゃ簡単！
忙しい朝でもサッと作れて、お弁当にもぴったり◎
甘めにすると子どもも食べやすくなるし、
砂糖控えめにすれば大人向けのおかずにも✨
いつもの卵焼きに飽きたら、ぜひ一回試してくださいね♪
卵…2個
しば漬け…10g
白ごま…小さじ2
砂糖…小さじ1
めんつゆ（2倍）…小さじ1
水…小さじ1
①刻んだしば漬けとすべての材料を混ぜる。
②フライパンに少量の油を熱し、卵液の1/3を流して巻く。
③残りも2回に分けて流して巻いて完成。
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これ、レンジだけでこの美味しさはずるい
鶏ももはじゅわっとやわらかくて、
たっぷりの玉ねぎはとろっと甘くて、
甘辛ダレがしっかり絡んでごはん止まらんやつ
フライパンいらんのに、ちゃんと“おかず感”あるのが最高◎
玉ねぎの甘みがしっかり出るから、
シンプルな味付けでも満足感しっかりあるし、
疲れてる日でもパパッと作れるのがほんま助かる
「今日はラクしたいけどちゃんと美味しいの食べたい」
そんな日にぴったりの一品です
鶏もも肉…250g
玉ねぎ…小1/2個（75g）
★水…大さじ2
★醤油、みりん…大さじ1.5
★砂糖…小さじ2
ごま油…小さじ1
①玉ねぎは薄切りにする。
②鶏肉は4cm角に切る。
③鶏肉の上に玉ねぎと★を入れ軽く混ぜる。
ふんわりラップをし600wで5分半加熱する。
④一度取り出してしっかり混ぜ、再びラップをし600wで3分加熱し、そのまま3分おく。
⑤仕上げにごま油をたらす。
お好みでネギをちらす。
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フライパンいらんのに、このクオリティはずるい
レンチンだけでできるのに、
鶏肉はしっとりやわらか、とろたま絡んで最高すぎる一品
しかもこれ、むね肉でももも肉でもOKなのが神！
その日の気分や冷蔵庫事情で使い分けできるのほんま助かります
むね肉ならさっぱりやのにしっとり、
もも肉ならジューシーで満足感アップ
片栗粉をまぶしてから加熱することで、
パサつき防止＆タレもよく絡んで失敗しにくいのがポイント
忙しい日でもパパッと作れる神おかずですよ♪
鶏肉…250g（もも肉orむね肉）
卵…1個
片栗粉…小さじ2
★醤油…大さじ1
★みりん…大さじ1
★砂糖…小さじ1
★水…大さじ2
① 鶏肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
②★を全部入れ、軽く混ぜる。
ふんわりラップして600Wで3分加熱。
③一回混ぜさらに2～2分半分加熱
④ 溶き卵入れて1分加熱（半熟で止める）
全体を混ぜる。
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