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普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもぴったりな一口サイズの海苔塩チキン
パクっとつまみやすく、ついついクセになる味わいです
砂糖の糖質が気になる方は抜いても◎
(砂糖を加える方がしっとりとした食感に仕上がります。)
袋を使うことで洗い物も少なく時短につながりますよ
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⏰15分
🍽2~3人分
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鶏ささみ…5本(300g)
砂糖…小さじ1/2
★マヨネーズ…大さじ1
★小麦粉…小さじ2
★鶏がらスープの素…小さじ1
★にんにくチューブ…4cm
★塩…少々
パン粉…大さじ7
青のり…大さじ1/2
①鶏ささみは4等分に切り砂糖を揉みこんでから★と共に袋に入れてしっかり揉みこむ。
②別の袋に◎を加えてパン粉を潰すようにおさえる。
③ささみを②の袋に移し振ってパン粉をまぶす。
④フライパンにサラダ油を中火で熱しささみを並べ、3分ほど揚げ焼し、裏返し3分ほど揚げ火を通す。
(最後に火を強めてカリっとさせると◎)
子供も喜ぶ一品です