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もちもち食感がおいしい大根もち
子どもからも人気で、大根の煮物は食べない娘もこの大根もちだと沢山食べてくれます
大人の方が食べる場合はお好みで細切りにしたベーコンを加えてもおいしいですよ♪
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⏰12分
🍽2～3人分
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大根…1/4本（300ｇ）
★万能ねぎ…1本
★片栗粉、薄力粉…大さじ2
★鶏がらスープの素…小さじ1弱
★塩コショウ…少々
ごま油…小さじ2
①大根はすりおろし、軽く水気をきる。
（絞らず軽く切る程度でOK）
万能ねぎは小口切にする。
②①と★を混ぜ合わせ6等分に成形する。
③フライパンにごま油を中火で熱し、②を並べ蓋をして3分ほど焼く。
裏がえし蓋をして弱めの中火で2～3分ほど焼く。
お好みでポン酢をつけて食べると◎
