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スタミナ満点の台湾風焼きそば♪


おかずとしてはもちろん、ビールなどのお酒の
おつまみとしてもぴったりなパンチのある味付けです!

男性も大満足の味わいですよ♡

 



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⏰15分
🍽2人分
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焼きそば…2玉

豚ひき肉…150g

ニラ…1束

もやし…1袋

にんにく…1~2片

ごま油…大さじ1/2

豆板醤…小さじ1

★醤油、オイスターソース…大さじ2

★酒…大さじ1/2

★砂糖、鶏がらスープの素…小さじ1

★コチュジャン…小さじ1/2

 

①ニラは根元を切り落とし4㎝幅に切り、にんにくは薄切りにする。

焼きそばは袋に穴をあけ、600wのレンジで2分加熱する。

★を合わせておく。





②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくと豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

(ひき肉はある程度かたまりになるように焼くのがおすすめ)

 



③豚肉の色が変わったら豆板醤を加えて2分ほど炒める。



④焼きそばを加えてほぐしながら炒め、もやし、ニラを加え炒める。



⑤★を加えて炒め合わせる。



うまーい目がハート




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