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スタミナ満点の台湾風焼きそば♪
おかずとしてはもちろん、ビールなどのお酒の
おつまみとしてもぴったりなパンチのある味付けです!
男性も大満足の味わいですよ♡
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⏰15分
🍽2人分
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焼きそば…2玉
豚ひき肉…150g
ニラ…1束
もやし…1袋
にんにく…1~2片
ごま油…大さじ1/2
豆板醤…小さじ1
★醤油、オイスターソース…大さじ2
★酒…大さじ1/2
★砂糖、鶏がらスープの素…小さじ1
★コチュジャン…小さじ1/2
①ニラは根元を切り落とし4㎝幅に切り、にんにくは薄切りにする。
焼きそばは袋に穴をあけ、600wのレンジで2分加熱する。
★を合わせておく。
②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくと豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(ひき肉はある程度かたまりになるように焼くのがおすすめ)
③豚肉の色が変わったら豆板醤を加えて2分ほど炒める。
④焼きそばを加えてほぐしながら炒め、もやし、ニラを加え炒める。
⑤★を加えて炒め合わせる。
うまーい![]()












