安い厚揚げを使った
絶品おかず
照り焼き風厚揚げ
こんなんおいしいに決まってるやん
て感じの定番の味付けです
覚えやすい分量で
サクッと作ることができますよ◎
大人も好きやけど
お子さまからも人気高い一品
プチプチ食感のごまが
ポイントです
ぜひ厚揚げが安いときに
お試しくださいね♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
⏰10分
🍽2人分
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
厚揚げ…1パック(正方形2枚)
片栗粉…大さじ2
★砂糖、醤油、白いりごま…大さじ1
★マヨネーズ…大さじ1/2
①厚揚げは6等分に切る。
②★を合わせておく。
ポリ袋に厚揚げと片栗粉を入れてシャカシャカ振って絡める。
③フライパンにサラダ油(大3)を熱し厚揚げが全面こんがりなるまで揚げ焼する。
④余分な油をペーパーでふき取り、合わせた★を加えて照りがでるまで絡める。
サイコロ状がいいわって方は厚揚げを9等分に切ってください♡