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＼＼下味冷凍革命❗️レンチン革命❗️ ／／
下味冷凍したあと解凍せずに、冷凍ガチガチのままレンジでチンで完成しちゃいます
久々のレンチンパックパスタです
青じそバター醤油パスタ
作り置きしておけば仕事で疲れた日や、休日のランチなど何かと使えるパスタ
冷凍のままレンジで加熱して作れるので解凍不要です◎
少ない調味料でもばっちり味が決まるのもポイント
バター醤油と大葉の組み合わせは間違いなし
ぜひストックしておいてくださいね～
使用したのはマ・マーの1.6mmのゆで時間7分のパスタ🍝
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⏰準備:4分・レンジ:12分
🍽1人分
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パスタ…100ｇ（マ・マー7分茹を使用)
オリーブオイル…大さじ1
えのき…1/4パック（50g）
ベーコン…2枚
★にんにくチューブ…5㎝
★醤油…小さじ2
★水…200cc
バター…10g
(あと入れ)
千切り大葉…2枚
作り方
〰〰〰〰
①えのきはかたい部分を切り、長さを半分にする。ベーコンは2㎝幅に切る。
②保存袋に半分に折ったパスタとオリーブオイルを入れて、全体に行き渡るようしっかりと絡める。
③袋に★を加えて軽く揉み①とバターを加え平らにして空気を抜き冷凍保存。
食べるとき
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①耐熱皿に冷凍ガチガチのままのせ、ふんわりラップをし600wで8分加熱し、しっかりと混ぜる。
②再びラップをし600wで3分加熱し混ぜる。
③器に盛り千切り大葉をのせる。
※パスタにオリーブオイルをしっかり絡めてなじませることで、パスタ同士がひっつくのを防ぎます。
《ポイント》
●保存袋から取り出しにくい場合は、横からハサミで破ると出しやすくなります。
●レンジの機種によっては時間が異なるので、様子を見て調整してみてください。
《使用した調理グッズ》
✓ジップロックMサイズ(189mm×177mm)
✓25cm耐熱皿
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お知らせ
📕保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！ 冷凍レンチンパック
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