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コリコリした食感がクセになる
砂ずりを使った
おつまみレシピです♡
とっても簡単にできて
家族からも好評
取り合いになりました（笑）
今からの季節ビールのおつまみとして
出されるとテンション上がること
間違いなしですよ♪
砂ずりは安いので節約にも◎
ぜひお試しくださいね！
【砂ずりのポン酢和え】
【材料 2人分】
砂ずり…180ｇ
★ニンニクチューブ…1～2㎝
★ポン酢…大3
★ごま油…小1
★砂糖…小1弱
七味唐辛子…適量
【作り方】
①砂ずりは半分に切り薄切りにする。
（銀皮が気になる方は取り除いてください。私は面倒でサボりました（笑））
②鍋にお湯を沸かし、①をいれて5分ほど湯がく。
アクがでるので取ってください。
③火が通ったらザルにあげ、水で洗いペーパータオルなどでしっかりと水気を拭きとる。
④保存容器に★を加え混ぜ、③を加えてしっかりと混ぜ合せそのまま30分以上おいたら完成◎
できたら3時間以上おくとしっかり味が染みこみ、よりおいしくいただけます。
私は朝に作って昼ごはんで食べました。
お好みで七味唐辛子をかけて食べてください♪
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