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レンジで作れる、簡単副菜
ピーマンをさっと加熱して和えるだけで、
ごま油と鶏ガラのうま味が広がるナムルに仕上がります。
仕上げに韓国のりを加えることで、
香ばしさとコクがプラスされて
つい手が伸びる味わいに
あと1品ほしいときや、
お弁当のおかずにもおすすめの一皿です
ピーマン…2～3個（正味約70g）
★ごま油、白ごま…小さじ1
★鶏ガラスープの素…小さじ1/3
★にんにくチューブ…1cm
★韓国のり…小袋1/2袋
【作り方】
①ピーマンは細切りにし、耐熱容器に入れてラップしてレンジ600Wで1分～1分半加熱する。
②水気が出たら軽く拭い、★を混ぜる。
③韓国のりをちぎって和える。
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にんじん1本で作れる「にんじんのデリ風ごまマヨサラダ」は、簡単なのにおいしくて満足感のある人気レシピ
レンジでさっと加熱したにんじんは甘みが増し、コクのあるごまマヨネーズと相性抜群
シンプルな材料でも、デパ地下のデリサラダのような味わいに仕上がります
さらにコーンやツナを加えることで、甘みと旨みがプラスされ、子どもから大人まで食べやすい味に◎
あと1品ほしいときや、お弁当のおかず、作り置きにもぴったりですよ
にんじんをたっぷり食べられるので、野菜不足が気になるときにもおすすめ
手軽に作れて食卓がぐっと華やぐ、定番にしたくなるにんじんサラダです
にんじん…1本（150g）
コーン…40g
ツナ…1缶
★マヨネーズ…大さじ2
★すりごま…大さじ1
★醤油…小さじ1/2
★酢、砂糖…小さじ1/3
ブラックペッパー…少々
①にんじんは千切りにし、 耐熱ボウルに入れてラップして600Wで2分半加熱する。
②水気を拭い、軽く油を切ったツナ、水気をきったコーン★を加えて混ぜる。
③器に盛り、ブラックペッパーをまぶす。
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とろ〜りあんがご飯に絡んで、思わず「お店の味やん…！」と言いたくなる一杯
豚こまと小松菜の極旨中華あんかけ丼は、家にある食材でパパッと作れるのに満足度がすごいんです
やわらかい豚こまの旨みと、シャキッとした小松菜
そこに、とろ〜り中華あんが絡むともう最高。ご飯がどんどん進みます
しかも使う食材はシンプル。
難しい工程もなく、いつものフライパンでサッと作れるから、忙しい日にもぴったりです
にんにくの香りと中華だしのコクで、家族みんなが「これ美味しい！」とおかわりしたくなる味
小松菜も食べやすくなるので、野菜が苦手なお子さんにもおすすめです
ご飯にたっぷりかければ、あっという間に満足感のある丼に
忙しい日の夜ごはんや、パパッと作りたいランチにもぴったりの一品です
一度食べるとまた作りたくなる、
おうち中華の定番にしたい絶品丼です
豚こま肉…200g
小松菜…1袋（200g）
卵…1～2個
★醤油、酒…小さじ1
★片栗粉…小さじ2
◎水…150ml
◎鶏ガラスープの素…小さじ1.5
◎醤油…小さじ2
◎酒…大さじ1
◎オイスターソース…小さじ1
◎ にんにくチューブ…2cm
△片栗粉、水…小さじ2
ごま油…小さじ1
ご飯…2～3人分
①小松菜は3cm幅に切る。
豚こまに★を揉み込む。
②フライパンに豚こまを広げ入れ、少し焼き目つくまで焼く。
③小松菜の 茎→葉の順で入れてその都度炒める。
④◎を入れて煮立ったら30～60秒ほど炒める。
⑤しっかり混ぜ合わせた△を加えてとろみをつける。
⑥溶き卵を回し入れて ふわっと固め、火を止めてごま油を回しかける。
⑦ご飯に添えたら完成。
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