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寒い日に食べたいおかずスープレシピ【甘辛絶品キムチスープ】のご紹介です♪
10分あれば完成する簡単レシピ★
ほんのり甘辛い味わいが後引く美味しさですよ～
そのままはもちろん、お餅を入れて食べても美味しかったです
キムチが余っている時にぜひお試しください
（2人分）
豚肉（バラ肉、こま切れなど）・・・120ｇ
白菜キムチ・・・100ｇ
木綿豆腐・・・1/2丁
長ネギ・・・1/3本
ごま油・・・小1
にんにくチューブ・・・3㎝
★水・・・300ｃｃ
★酒・・・大2
★みりん、コチュジャン・・・大1
★醤油・・・小1
★塩・・・小1/2
塩コショウ・・・少々
１．豚肉と豆腐を食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜めに1㎝幅に切る。
２．鍋にごま油を熱し、豚肉とニンニクチューブを加えて軽く炒める。
長ネギも加えて炒める。
３．白菜キムチも加えてさっと炒め。★を上から順に加え、木綿豆腐も加えて5～6分煮込む。
４．味見をしてお好みで塩コショウを加えて味を整えたら完成♫
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