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おはようございます♪

三色おにぎり弁当ですチュー

 

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具材
・おにぎり
・ヤンニョムチキン
・れんこん
・大学芋
・野菜のナムル
・ゆで卵
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おにぎりの具材にしたかつお味噌は鹿児島からのお届け物◎
初めて食べた時は甘くてびっくりしたけど、今では普通に食べてる🤭
豚味噌よりカツオ味噌の方が好きニヤリ

お弁当は使い捨て容器に詰めました笑ううさぎ

これ100均なんだけど、蓋を外したらチンもできる優れもの飛び出すハート

 

こちらのお弁当の動画も

ぜひチェックしてくださいね♪

 

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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存!レンチンパック
全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中📚

 

 

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普通の卵焼きに飽きた方、ちょっといつもと違った卵焼きを作りたい方必見!

 

プリプリ食感のちくわと卵、青のりの風味がマッチして絶品に仕上がりますよウインク

 

仕上げにソースをかけることで、まるでお好み焼きのような味わいが楽しめます看板持ちキラキラ

 

簡単に作れるので、チェックしてくださいね!

 

卵…2個

ちくわ…1本

★水…大さじ1

★青のり…小さじ1/2

★めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1

★天かす…ひとつまみ

お好みでソース…適量

 

①ちくわは縦4等分に切り、薄切りにする。

 

②卵を溶き、★と①を混ぜ合わせる。

 

③いつもの卵焼きを焼く要領で巻く。

(ちくわが沈みやすいので、下からすくうように混ぜながら卵焼き器に液を入れると◎)

 

④お好みでソースをかける。

画像でチェック

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この日はうな丼弁当ラブラブ

旦那さんがちょっとお疲れ気味だったので

頑張れの気持ちを込めて豪華に仕上げましたキラキラ

 

 

卵、れんこん、枝豆を一緒に添えて見た目も美しい仕上がりにチュー

 

せっかく奮発して鰻にしたので、お米も美味しくしたい…ということで土鍋で炊いた絶品ご飯を合わせました♡

 

土鍋で炊くとお米はツヤツヤもっちり絶品になりますキラキラ

冷めてもおいしいの~ニコニコ

 

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節約にぴったりな厚揚げを使った【厚揚げとさつまいもの甘酢炒め】
ボリューム満点で、お肉無しでも大満足の一品ですよ!

 

以前投稿したレシピをガラッと見直して、美味しく仕上げました~ニヤリ

レンジを上手に活用することで時短でおいしく作れます◎
大人から子どもまで大好きな味わいなので、ぜひお試しくださいね♪

 

さつまいも…1本(200g)

厚揚げ…1パック(2枚)

片栗粉…大2

★砂糖、酒…大さじ1

★みりん、醤油…大さじ1.5

★酢…大さじ1/2

お好みでごま…適量

 

①さつまいもは皮つきのままひと口大の乱切りにし、3分ほど水にさらして水気を軽く切り、耐熱皿にいれて600wで3~4分加熱しザルにあげペーパーで水気を拭く。

★を混ぜ合わせておく。

 

②厚揚げを一口大に切り、片栗粉とともに袋に入れてシャカシャカ振ってまぶす。

 

③フライパンにサラダ油(大2)を入れて熱し②を加えて焼く。

 

④③にさつまいもを加えいい色になるまで炒める。

余分な油があればペーパーで拭き取り、★を加えて煮絡める。

器に盛り付け、お好みでごまを散らしたら完成♪

 

作り方を画像でチェック

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前に作っていたパスタ弁当◎

(実は作ったのはかなり前ですw寒い季節に作ってそのまま投稿を忘れていましたw)

 

夢のようなミートボールパスタをお弁当にしました♩

ミートボールパスタといえばカリオストロの城ですよねおねがい

 

ワンパンパスタでパパっと作れる優れものキラキラ

子どもウケもいいのでお昼ご飯に良く作っていますラブラブ

 

この日はゆで卵とブロッコリーを一緒に詰めて

スープジャーに野菜スープを入れてもっていきました◎

 

おいしかった~目がハート

 

こちらのお弁当を動画にしています!

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