飲兵衛の食卓

舞鶴で買ってきたアオリイカの一夜干。

聞くところによると、アオリイカは今のシーズンのものらしいです。

網であぶってみました。

そして、これまた舞鶴で買ってきた笹カレイの唐揚げ。

笹カレイも日本海の名物だもんね♪

カルシウム！カルシウム！！です。

早く食べたいので盛り付けが超雑ですが、揚げ立て熱々が一番です（汗）

サクサク香ばしくて美味しかったです☆

アオリイカは焼けたらパパにカットしてもらいました。

一味マヨ醤油と大根おろしを添えて　( ´艸｀)

その他、肉じゃがとさつま揚げにていただきます♪

菜渚子はこれプラス納豆。

ビールで乾杯すると一日の終わりって感じでシアワセだわぁ　:*:・(￣∀￣)・:*:

肉じゃが弁当

今日のメインは肉じゃが♪

肉じゃがって２種類あるよね。

料亭風の汁だくな肉じゃがと、家庭料理風な煮詰める煮っ転がし的な肉じゃが。

うちのパパさんは汁だくな肉じゃがが好きなようで、家で食べるときには汁だくを心がけて上品な感じで仕上げるんだけど

あたしは煮っ転がし風な肉じゃがで育ったので、どっちも好き　(´∀｀)

お弁当に入れるときは少し味濃い目で煮詰めた方がいいよね♪

というわけで今日のは煮詰めた肉じゃがです。

その他のおかずは、切り干し大根・チーズオムレツ・ほうれん草の味噌和え・中村屋のコロッケ・プチトマト・お味噌汁です。

今日のコロッケは近所の商店街でとっても人気の「中村屋」さんのコロッケ。１つ６０円。とても美味。

ほうれん草の味噌和えに使ったのは、こちらの味噌です。

名古屋人には欠かせない調味料らしい（テレビで見た）。

トンカツにもおでんにも炒め物にも・・・万能な味噌らしいです。たしかにこれをかけると味が名古屋風になります。

あたしは好きな味なので名古屋人夫の為に常備しております（笑）俗に言う、田楽味噌ですね☆

今日は寝坊したのに（いや、今日もか）余裕だったのは

昨日のうちに切り干し大根と肉じゃがを作っておいたから♪

今回の切り干し大根はとってもあたし好みに炊けました　( ´艸｀)

切り干し大根は少しシャキシャキなのが好きなアヒルでした。

ハム弁当

パパが会社からハムをもらってきました。

お歳暮で会社に届いたものをみんなでわけたらしいのですが・・・嬉しいですよね♪

塊のハムって大好きです（笑）

その他のおかずは、ツナ入り玉子焼き・ブロッコリー・さつま揚げ・糸こんにゃくと人参のきんぴら・ホタテフライ・お味噌汁。

ツナ入り玉子焼きはパパの大好物なので、ツナたっぷりで作ってみました♪

美味しかったかな？？