牛肉まきまき弁当

今日のメインは人参を牛肉で巻いて焼いたもの。

いつも寝る前に冷蔵庫の中を思い出しながら「明日の弁当は何を入れようかなぁ・・・」と考えるので

牛肉で巻ける物が人参くらいしかありませんでした　(;´Д`)ノ

そして他のおかずは、カブの葉の佃煮入りの玉子焼き・ほうれん草のおひたし・肉じゃが・ウインナー・コーンスープ。

何だか人参ばっかりだな　（;´▽｀A``

塩鮭弁当

今日のお弁当のメインは塩鮭。

パパは塩鮭が大好きなのです♪

その他のおかずは、切り干し大根・カブの葉の佃煮・目玉焼き・さつま揚げ・魚肉ソーセージと玉ネギとほうれん草の炒め物・お味噌汁。

CMでやってたけど、魚肉ソーセージ炒めると美味しいよね♪

カブの葉の佃煮

立派な葉の付いたカブを買ったので

カブの葉で佃煮作り。

ついでに少しあまっていた大根の葉もブレンドしてみました（笑）

たっぷりのカブの葉＆大根の葉を生姜のみじん切りと一緒にごま油で炒めて

かつお節を加え炒め続け

みりん・醤油・酒・砂糖で味付け。

かつお節、いい仕事します　(°∀°)b

ホントはじゃことかあったら一緒に炒めたかったんだけどなぁ☆

でも、とっても美味しいご飯の友になりました♪