鶏の味噌カツ弁当

今日のメインはささみの味噌カツ。

ささみを観音開きにし、中に塩コショウと味噌カツ用味噌を塗り、挟んでから衣をつけて揚げました。

衣はパン粉じゃなくて、お麩を砕いたもの。食感が軽くなるのと、荒く砕いたお麩を付ける事でボリュームもアップします。

その他のおかずは、ウインナー・ほうれん草のおかか和え・かにカマとネギ入りの玉子焼き・ひじきの煮物・お味噌汁。

揚げ物は前の晩に衣まで付けとくと、朝とってものんびり出来るのでいいです（笑）

焼肉弁当

今日のメインは牛焼肉。

その他のおかずは、コーンバター・粉吹きいもの青海苔和え・玉子焼き・ひじきの煮物・コーンスープ。

お好み焼き用に常備してある青海苔がお弁当の時のいいアクセントになります　≧(´▽｀)≦

クリスマス会のお料理は・・・

炊飯器で焼いたチーズケーキで顔を

オーブンで焼いたスポンジケーキで帽子を・・・

そう、今夜の為にサンタさんケーキを作りました　( ´艸｀)

帽子の方は、間にフルーツを挟んで、上にいちごを飾りました。

ひげは大胆に生クリームで（笑）

食べるときはこんな感じね　♪

ご飯の後だし、中のケーキも甘いし、チキンとか食べて脂っこいものでお腹一杯になるだろうから。。。と考えすぎた結果

クリームの甘さを抑えすぎてしまったのが反省点です　(TωT)

ケーキは別腹だからもっともっと甘くてもよかったわ　（;´▽｀A``

そしてツリーには

手作りのパンを飾ってみました。

クリスマス会が終わったら持って帰ってもらおうと思ったのと、子供たちがお腹すいたら適当に取って食べてもらおうと思って　(^ε^)♪

ブーツ型のパンはパパに「マツタケ」と言われましたが（汗）

でも、中にチョコを入れたりして、作るのも楽しかったし

ツリーにも飾りが増えて楽しかったです♪

菜渚子はこれを見て「夜、サンタさんが食べてくれるかなぁ？」と言い

ツリーに向かってパンパンと手を叩き「サンタさん来ます様に！！」と言います。

完全に仏前にお供え物みたいになってるけど、サンタさんは三田さんじゃありませんから。

夕食はパパにケンタッキーを買ってきてもらい、あたしはサラダやグラタンを作りました。

サラダは、グリーンサラダに、スモークサーモン・オニオンスライス・ナガイモの角切り・海苔・さつま芋チップスの砕いたものを用意し好きなようにトッピングして食べれるようにしました。

それといつものポン酢鮭ご飯と明日が冬至なのでカボチャのグラタン。

お腹一杯食べて、楽しくおしゃべりして、楽しいクリスマス会でした♪