醤・蓮根で秋の薬膳パスタ☆

連休ですね！こんにちは。

お休みのランチタイムは
パスタメニューが、多い我が家
今日は、オイルベースで秋食材の蓮根をチョイス

乾燥の秋は、肺を痛めます。

風邪ひきさんも、多いはず！

ならば、肺を潤す薬膳食材

【蓮根】

サッと加熱で、薬膳パスタに

蓮根、玉ねぎ、さやいんげんベーコンを
ガーリックパウダーと唐辛子で炒め

蓮根は、後半に投入
火入れは、サッと。

茹でたパスタをゆで汁と共に

炒め合わせ、醤（ひしお）で味を調整！

シャキッと歯応え蓮根で、潤し喉、肺の養生くださいね！

薬膳レッスン今月も開催します。
✔空席ございます。

薬膳基礎は、10月20日火曜日

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薬膳座学・ランチ実習付きです！

薬膳基礎は、単発不可です。
途中参加可能ですが・・5回コース受講必須です！

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素敵な、休日をお過ごしくださいね

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大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

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