「野田琺瑯」お気に入りアイテムで☆パンを焼く～

こんにちは。

自家製酵・イーストパン＆優しい薬膳を提案する

大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子です！！

暑いですよ～。
なので、晩ご飯は・・・

タコと野菜のバルサミコマリネに☆
タコで・・気＆血をパワーチャージ！！

さて、
毎日のパン焼き生活で

お気に入りの焼き型をご紹介

いつもは、食品保存で活躍する「野田琺瑯」
シンプルなデザインと清潔感ある、ホーローが大好き。

何といっても、「直火」「冷凍」できるのも・・・
お気に入りアイテムの１つなのだ

食パン生地で、シナモンロールを焼いてみた☆
一口サイズの「ちぎり・シナモンロール」

子供たちの、お手軽おやつに。

この、野田琺瑯なら
焼き上げて、冷めてから・・
蓋を閉めれば、保存できる！！

なので、ワタクシ・・

こちらで、お出汁を取ってます＾＾
約１Ｌのお出汁を作るのです。

昆布＆かつおを投入して、
グラグラ直火使用・・・煮たたせる　　のみ・・・

冷めれば、昆布＆かつおを取り除き
蓋をして、冷蔵庫保存へ～

暑い時期は、お出汁も使い切りの分量で！

洗い易いし、お手入れも楽ちん～

少しずつ・・・お気に入りアイテムを増やすのです＾＾

今日も、健やかで…

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