銀杏のパワー

こんにちは！まるこGTです。
今朝起きたらほっぺたにくっきりと枕の跡が・・・
すぐに消えるだろうと
淡い期待を抱いて出勤しましたが

起床から４時間以上経過した今もまだ

残ってます。。。

朝からショックだゎ～Σ(￣ロ￣lll)

さて、気を取り直して

今日の札幌。
晴れていて、暖かいです＾＾
日中は上着なしでOKな感じですよ。

桜に気を取られて気付きませんでしたが
緑がいつの間にか濃くなっていました。

写真は銀杏の木。
春に銀杏ってあまり意識してなかったのですが
よく見ると大きな木に
小さな葉っぱがたくさんついていて
可愛らしい。

小さくてもちゃんと銀杏の葉の形をしてるんですね。

そういえば、銀杏ってとても強い生命力があると
何かで読んだ記憶があります。

記憶が定かではないので、調べてみたら
江戸の大火や空襲にあっても新芽を出すほどの
生命力だとか。

すごい！！

原爆が投下された広島で７０年間は
植物が育たないであろうといわれていた中
銀杏は芽吹いたそうです。

本当にすごい生命力なんですね。

私は飲んだことがありませんが
このすごいパワーが健康にも役立っているようで
銀杏の葉のお茶もあるんですね。
ヨーロッパでは高齢者の健康食品として
人気があるみたいです。

なんでも、脳機能の改善に有効らしい。
効果も気になるけど、どんな味なのか試してみたい。
最近物忘れもするし
早めに銀杏茶習慣始めようかな＾＾；

でもその前に、枕の跡がすぐ消えるように
お肌に良いお茶を探したほうがいいのかなぁ・・・。

お勧めのお茶があったら教えてくださ～い！！

北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/

アスパラのチーズ青海苔炒め

おはようございます。

みっちょんです。

昨夜の夕食にアスパラを使った料理を作ってみましたので、

レシピを載せてみたいと思います。

作り方はとても簡単で磯の香りがフワーっと広がる一品です。

よろしければチャレンジしてみて下さい。

＜材料＞　二人分

アスパラガス　1把（５～6本）

青海苔　　大さじ1

サラダ油　小さじ2

お酒　大さじ2

塩　　2つまみ

しょうゆ　少々

とろけるチーズ　1枚

※チーズにも塩分がありますので塩・しょうゆはお好みで

加減して下さい。

＜作り方＞

アスパラガスは斜めに乱切りにする

フライパンを熱し、油を入れてアスパラを2分くらい炒める。

塩・お酒を振ってから強火にし、水分を飛ばすように炒める。

青海苔をまわし入れて、からめて、しょうゆをふる。

お皿に盛り付け、とろけるチーズをのせて出来上がり！！

北の金太郎商店でも新鮮で甘～いと好評のアスパラを

季節限定で販売しています。

北の大地で育ったアスパラを是非ご賞味ください。

北の金太郎商店

http://www.kitakin.jp/

砂川 スイーツロード！！

おはようございます。

みっちょんです。

今日の札幌は快晴！！

今日は小学生の息子は遠足。

朝からお弁当作りで大変でしたが絶好の遠足日和になりました！

クタクタになって帰宅することでしょう・・・。ウシシ♪

実家へ帰省する途中にある砂川市のスイーツロード。

その名の通り、沢山のスイーツ店が点在するロード・・・。

またの名を魅惑のロードとみっちょんは呼びます（笑）

有名なところで「北菓楼」本店さんがあります。

テレビ番組の「嵐にしやがれ」で大泉洋さんが紹介したところ、店頭では品薄になったというバームクーヘンも美味しいですが、「開拓おかき」という激ウマなおかきがあります。

味も色々あって標津秋鮭、枝幸帆立、北海シマエビ、松前イカ、増毛甘エビ等あります。（その中でも期間限定も有るので注意）

北菓楼本店ではカフェも有り、こちらはドリンクつきのケーキセットが

な、なぁーんと500円！！！（嘘じゃないよ！ホントだよ！！）

もちろんケーキは選べます。

みっちょんオススメはフレンチケーキ。

フレンチトーストのようなもので中はしっとりジューシーで外はカリっとしていて生クりームやはちみつ、メープルシロップが付き、さらに！

ミニソフトクリームもついてこの値段。

カフェメニューのみですので、お近くへ行かれた時には是非是非！！

そして、二軒目は「ほんだ」本店さん。

こちらは和菓子あり、洋菓子ありの母のお気に入りのお店。

中でも「焼きたてアップルパイ」は甘いものが苦手な方でもペロッと完食してしまうほど甘さ控えめ。

りんごも北海道のりんごを使用しています。

そして「ホリ」さん。元祖「夕張メロンピュアゼリー」で有名なホリさん。

お中元で選ばれる方も多いようです。

これは、じゃがいもおかきの「じゃがいもコロコロ」

北海道限定商品です。

その名の通り北海道産のじゃがいもを丸ごとすりつぶし餅米と一緒につきあげたもので、噛めば噛むほど旨味が広がります♪

黒っぽいのは昆布で、えりも産昆布が入っています。

まだまだ紹介しきれないお店がスイーツロードには沢山ありますが。

追って紹介出来れば・・と思っています。

暖かくなってきたのでドライブがてら田園風景を見ながらスイーツロードを目指すのも良いかも知れませんね。

ただ体重管理にはお気をつけ下さい（笑）

なんせ魅惑のロードですので・・・。

北の金太郎商店

http://www.kitakin.jp/