日々の暮らしに福を呼ぶ
会席料理おもてなし案内人
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 みわ姉です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
感謝！御礼！お客様のご感想
こちらでもお伝えしました⬇️
先日
クラウドファンティングのリターンでの
リトリートコースを体験してくださった方へ
アンケートを実施させていただきました
リアルな
お客様のお声を大切にしたいと実施しました
今回のアンケート
やはり
みなさんがいいと思ってくださったのは
日常から離れてリフレッシュできた事
やはり
体験を伴っているので
非日常を感じやすいのです
特に
会席料理は
お料理の中に
季節を感じる仕立てだけでなく
五感を使っていただくことで
体の癒しにも繋がるお料理
美味しさだけを追求して味わうお料理も素敵だけど
自分を大切にする時間を感じてもらうなら
会席料理が1番いい
喜想菴のリトリートコースは
マナーをお伝えするだけではなく
成り立ちや意義もお伝えしています
なぜなら
家庭でも取り入れてもらえるヒントが
そこにたくさんあるからです
茶道体験も
いただくだけならどこでも味わえますが
にじり口を通り抜けた感覚や
自分が
もてなす側になった時
初めて
味わえる楽しさがそこにある
頭で思うことと
実際
体験するのでは
やはり
天と地の違いがあって
最後にお帰りになる皆様の笑顔が素晴らしく
嬉しく思いました
ご感想も
身に余るものばかりで感謝しかありません
日々の喧騒から抜け出す時間
ほんの
少しの時間でも
それが生き方を変えるきっかけになる
そうなれば
日本はもっと豊かになるのにと
心の底から思っています
ご参加頂き
お忙しい中
アンケートにお答えくださり
本当に
ありがとうございました
今日のご予約は
お食い初めのお席
家族の大切な記念日を心残るものとなるよう
頑張ってきます！
お立ち寄りくださり
そして
最後までお読みくださりありがとうございました
また明日
元気にお会いしましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
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