数十年ぶりに
JR呉駅に降り立ちました
ふと耳に入るホームの音楽
パッパーンパララパッパパーン
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ
これは
(宇宙戦艦)ヤマトじゃないか
さらばー地球よー
と心の中で歌ってしまいました
へぇ呉駅って
宇宙戦艦ヤマト
の曲が
流れるんだ
知らなかった
そして
今日の目的はこちら
呉の類友ご推薦の
『小春橋田野』
和洋折衷の
創作料理が頂ける隠れ家的お店
呉ではけっこう老舗なんだそうです
要予約で
おまかせコース1本
カウンター席の
おまかせは3,500円也
どんな料理が出て来るのか
楽しみだぁ
まずは呉の地酒
「千福」から
お久しぶり乾杯
ここからおまかせコースの
はじまり
「海老とキノコのラビオリ」
～コリアンダー風味～
このクリームソース
ちょっと味濃い目で
パンにつけても良さそう
白ワインにしとけば
良かったかなぁ
「蒸し鶏とクコの実とそら豆」
鶏肉しっとり
餡かけはさっぱり
いい感じです
「ズッキーニとパプリカのかき揚げ」
～ニンニクソース～
かき揚げもあまり
油っぽくなくて食べやすい
「ローストポーク」
～照り焼きソース～
照り焼きソースに
温泉玉子も合わせて頂きます
付け合わせの人参が
美味しかった
「蛸のサラダ」
この蛸も
とっても美味しい
「冷製茶碗蒸し」
箸休め的な感じカナ
「鯛のパン粉焼き」
～バルサミコソース～
揚げてあるんですけど
バルサミコとトマトと一緒に
頂くとさっぱり
「ローストビーフ」
～赤ワインソース～
お肉のしたには
人参と玉ねぎが隠れてます
「黒糖シャーベット」
～梅酒の実～
梅酒の実も甘すぎず
シャーベットと合わせて
頂くとちょうど良い感じ
9皿も出てけっこう
ボリューム満点
実は最後の
「ローストビーフ」には
「白ご飯」も付いてたのですが
スルスルっと胃に入ってしまう
不思議
揚げ物があったり
お肉があったりするんですけど
さっぱりとしたお味で
食べれちゃう
しかもこの内容で9品出て
3,500円ってコスパ
めっちゃ良いと思う
家庭料理っぽいところもあり
ホっとするお味
なんですけど
かと言ってじゃあウチで
再現できるかと言うと
出来ないお味です
このお値段ですが
1品1品
ちゃんと手をかけられている
感じがしました
近所にあったら
通ってるワ
小春橋田野
ジャンル：創作料理
アクセス：ＪＲ呉線呉駅 徒歩8分
住所：〒737-0046 広島県呉市中通2-2-6（地図）
TEL:0823-22-1975
営業時間:17:30～21:00
定休日:月曜日
周辺のお店：
ぐるなび 呉×創作料理
情報掲載日：2018年5月16日
2015マイベストレストランin全国版
2014マイベストレストランin全国版
2014マイベストレストランin広島
ミシュランガイド広島・愛媛特別版2018
ミシュランガイド関西2015:兵庫
ミシュランガイド福岡・佐賀特別版2014
小春橋田野 （レストラン（その他） / 呉駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0