とぉっ
ても久しぶりに
にお邪魔しました
はなれ
ではなく
カウンター訪問は5年ぶり
廣島むろか
(過去記事①)
むろかはなれ
コチラのお店の
おまかせ3,000円コースは
(別途＋400円席料必要)
3,000円とは思えない
クオリティの高い内容なんです
ただちょっと注意
お店は予約時間より
早くても遅くても
なるべくピッタリに行くようにし
店外で案内して頂くのを待ちます
あまり愛想があるお店ではないので
そこを知っていて行けば
ぜんぜん大丈夫かな
と思います
ではでは
3,000円コースの内容です
まずは「カレーパン」と
「りんごスムージー」
「カレーパン」パンじゃなくて
お餅だったのかなぁ
「カレー揚げ餅」って感じで
食感がとってもサックサクの
モッチモチでした
「前菜9種」
右上から
牡蠣のオイル蒸し(鰹のジュレ寄せ)
ちりめんじゃこの手毬寿し
自家製ツナコロッケ
たまこのフラン麻婆豆腐の茶碗蒸し
里芋のたこ焼き仕立て
自家製カニ味噌ポン
揚げたてがんす
みかんポテサラの大福
女性が喜びそうな
一口創作前菜
この日、一緒だった友達も
インスタ映えするね
と
楽しそうでした
ここからお刺身
竹筒にこおりが敷き詰められた
が器替わり
「鰆」
山葵を乗せて一口でパクリ
日本酒と合うね
次は「帆立」
食感がしっかりしてて
美味しかった
「プチ鮑」
生きてるから脱走しそう
脱走する前に一口で
頂いちゃいます
コリコリした歯ごたえが最高
かわいいでしょ
「カーププチトマト」
カープファンなら盛り上がること
間違いなしの1品
「シメ鯖と炙り鰆」
この「炙り鰆」の脂が
とっても美味しかった
「たまごモンブラン」
マロンじゃないのよ
たまごなの
「リンゴと帆立グラタン」
実はコレ、前回の訪問時にも
頂いた1品なのですが
改良されて更に
美味しくなっていると感じました
りんごの酸味とホワイトソースが
不思議とマッチするんだなぁ
女性ウケする1品だと思います
「高宮鶏と神石高原ポーク」
お米の中に餡が入ってて
タレに浸してレンゲで頂きます
今日はなんだかボリューミーだわ
最後ののご飯が入るが心配
そうそうサンタさん
見つけてコレですよネって
大将に聞いたら
サンタは紙じゃないです
アレじゃないと言うことは
何なんだ
謎々なのか
結局最後まで謎のまま
次回訪問までに
答えが分かればいいかナ
小さいお弁当箱の中身は
「一口寿司」
もう、お腹がはち切れそうだぁ
なのにスッと胃に入ってしまった
「生姜と梅スープ」
さっぱりしてて
ウマ
「大福」
カウンター席のみの
サービスデザートでございます
3,000円コースと言っても
席料プラスなので実質は
3,400円なんですが
それでも
この内容はとっても充実
はなれはフリードリンク付きで
6,000円なのでどちらも最高に
ハイコスパな内容です
廣島 むろか
ジャンル：新日本料理
アクセス：広電白島線八丁堀駅 徒歩5分
住所：〒730-0029 広島県広島市中区三川町6-3 1F（地図）
TEL:082-545-8822
営業時間:17:00～23:00
定休日:日曜・祝日
カード:可(JCB、AMEX、Diners)
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情報掲載日：2017年12月14日
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