”今日”は２０２４年５月３１日、金曜日です。
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以前行われたコンサートのなかで、かつて私が同じ５月３１日に観たコンサート等は、
２００３年 ; 久保田利伸
(２０２２年５月３１日に書いて投稿しました）
２０１４年 ; P.F.M.
(２０２３年５月３１日に書いて投稿しました）
の２つだけでした。今日は別のテーマで書きます。
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今日、毎年恒例ですけど、梅酒を作りました。今年は梅が不作なんだそうです。
スーパーでも結構高かったです。
でもやっぱり漬けたいですからね。
1Kg入りの袋を２つ購入
水洗いしてから半日ほど水につけて”アク”抜き
水気を切って”ヘタ”取り
あと用意したのはこれだけ、
ホワイトリカー２本と、氷砂糖1Kg
梅と氷砂糖を交互にビンに詰めていきました。
このあとホワイトリカーを注ぎます。
ラベルを張って完成！
今年はどんな味に仕上がるやら。
もう少ししたら梅干しも漬けたいと思っていますが、不作だって言うし、スーパーに出回らなかったらどうしよう、ちょっと心配です。
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最後までご覧いただきありがとうございました。