紫蘇ペーストスパ

お昼何作ろうかしら？と考えていて、作って冷凍してある紫蘇ペーストを解凍しておきました。

ペーストを作った時のこと

『紫蘇ペーストを作る / 金木犀のこと』

ペーストだけで充分なのですが、せっかく沢山の新鮮な紫蘇があるので刻んでパスタに和えました。

この方が香りが出て美味しいです。

パスタも本当はなるべく食べるのを控えたいです。笑

今年の紫蘇は香りがよくて重宝しております。

紫蘇を年中食べれるように保存したいのですが、どうしたらいいかしらね？