美味しい珈琲を飲むには｜プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ -4ページ目
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プレミアム珈 琲焙煎士 山口耕一のブログ
本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは？
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飲料の枠を超え、自分へのご褒美と呼べる、至福の時間を堪能。
「穏やか、優しい」珈琲の味でそのような表現ができるのか？できました！
いつもストレートを買っていましたが、山口さんのブレンドは本当に美味しかったです。
ゆっくりと時間をかけて１杯のコーヒーを飲むのが好き。
妄想、見立て、コーヒーってこんなに楽しく面白い！
毎回違う香り、味わいも毎回新たな発見、季節に合わせてコーヒーを変える楽しみ。
あの送られてくる珈琲飲んでから、市販の珈琲は、●●●みたいに感じる。
私を一気に笑顔にしてくれる、とても良い香り。珈琲のうま味、『あー そういう事かあっ』
このような知識を得る人生になって、凄いことが起きたと鳥肌が立っています。
インスタントを飲みました、物足りなかったです。珈琲の世界は奥が深いですね、驚くことばかりです。
他社のものでは、体験したことが無かった！ホントにふくれるんだと感動しました。
人生を楽しむ為に肩の力を抜いて、こだわる所はこだわっていきたい。
珈琲の「コク」は、種類によって変わるか？より「コク」を感じる為には…。
珈琲のコクって、なんでしょう？
一杯のコーヒーを飲むという行為。自分の内側から良いエネルギーを出す一つのツールになった。
味が濃い、だけれどもほのかに甘く、くどさの様なものが全くない。それが今までのコーヒーとの違いです
淹れると部屋中に良い香りが漂い、しばらく香りが残っていて驚かされました。
ブレンドと焙煎士の腕が試される所、コーヒーの真実に新たな世界観を見る。
珈琲の概念が変わる、淹れ方に多少の誤差があっても安心、カフェオレで頂いたら感激しました！
濃く入れても胸焼けしない、この珈琲を楽しみたいから、仕事が終わるよう時間を決めて動く。
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