テーマ
プレミアム珈琲焙煎士 よもやま話
東京インテリアで、私が見つけた物。
全国のコーヒー好きな 皆さま方
山口珈琲ファンの お方々、そして
山口耕一ファンの（奇特な）皆さま
こんにちは。
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。
プレミアム珈琲の 全国発送量が
比較的 少ない日を活用して｡｡｡
東京インテリアへ 行ってきました。
（ 事務所で使用する家具の購入 ）
（ なかなか 時間作れず… ）
（ バイクで走られない日々 ）
（ グルメ取材行けない日々 ）
（ それでもやはり楽しい！）
（ 珈琲焙煎士の お仕事 ）
新事務所も ゆるやかに稼働中で、
動き出して不便を感じるあたりに
次に必要な物がリストアップされて
きます。
今回の目的は、いろいろあります。
・スタッフたちの使用する椅子
（ 社長専用、マネ専用 含む ）
・ベンチシートソファ
（ 休憩用、接客用 ）
・ローテーブル
（ ソファ前で使用 ）
・水屋
（ 意味の分かるお方 ）
（ いらっしゃいますか？ ）
（ 今回、具体的には ）
（ ちょっとした食器類を ）
（ 収納するためのキャビネット ）
関連記事
●新事務所の内覧会、
ちょっとだけよ。の巻き
東京インテリアに着いてすぐ
まずは、腹ごしらえです。（微笑）
広い店内を闊歩するためのカロリー、
ワッフル（プレーン）を戴きました。
コスパ高く、良い味わいでした。
さぁ～ 何時間 歩き回ったのだろう
（ 普段、ほとんど歩かないのに… ）
特に、椅子や ソファは、
実際に座ってみないと真価を確認
できないため、
何度も 何度も 座って立って
次のとこまで歩いて、また座って
を繰り返していました。
店内、すべての対象物を確認して
「 これだっ！」 と私が決めたのは、
結局、ベンチシートソファと 水屋。
決まる時は、即決というか…
見た瞬間、座った瞬間に分かります。
その他の物は、他店でもみようと
判断しました。
購入した物は、今週末に事務所に
届くので、
まだ リアル画像はありませんが…
水屋は、持ち帰ってきましたので、
パッケージの画像を載せておきます。
取っ手の部分が陶器製で、可愛い
造りとなっていて気に入りました。
実物を配置したら、あらためて
お目に入れます。
ありがとうございました。
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誠に ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/
※本日の、（ちょっと長い）おまけ
敏腕女性マネージャーの作る
アイスコーヒーの巻き
先週、社会保険関連の仕事のために
会計士さんが 来店しました。
暑い中、中百舌鳥駅から歩いてきた
という彼のために （ 普段は、BMW ）
山口珈琲店 秘蔵のアイスコーヒー
を振る舞いました。
「 うっわぁ おいしい～！」
「 こんなアイスコーヒー はじめてです。」
「 カフェで飲むのと 全然違う～～～！」
と、大絶賛でした。
（ 飲み終えた彼から、珈琲豆 1kgの ）
（ ご注文を頂戴しました。）
それもそのはず、このアイスコーヒーは
山口珈琲店の
敏腕女性マネージャーが作ったもので、
珈琲焙煎士 山口が太鼓判を押すという
代物です。
既存のカフェ、喫茶店では、おそらく
お目にかかれない 逸品と断言できます。
で、それほどまでに美味しいと言える
アイスコーヒーは、
いったい どのようにして作ったもの
なのでしょうか。 聞くと…
マスターのブログを読んで作りました。
とのこと｡｡｡
そのブログ記事は、こちら
↓↓↓↓
●激うまアイスコーヒーの作り方。
●おいしいアイスコーヒーの作り方
（プロアマ共通、基本のお話）
現在、山口珈琲店の 新事務所では
未だ、プチ・カフェスペースの設え
まで手が回りません。
（ 店舗営業は、しておりません。）
ですが、
プラズマクラスター冷蔵庫の中に
スタッフたちが 飲みたい時に
いつでも飲めるように｡｡｡
アイスコーヒーを作ってあります。
なので、ご縁あり、山口珈琲店へ
お越しになられたお方には、
敏腕女性マネージャーの作る
超絶美味しいアイスコーヒーを
振る舞います。よ。
今後、世の中が落ち着いてきたら
事務所でのセミナーや各種講座も
開催してゆく予定です。
お楽しみになさってくださいませ。
ちなみに… 前述の彼
アイスコーヒーおかわりしました。