先日、ブロ友パパさんより素敵な贈り物が届きました
なんと「福砂屋のカステラと手作りもなか」
関東で福砂屋と聞くと辛子明太子を思う人の方が多いかもしれませんが、九州で福砂屋と聞くとカステラを思う人の方が多いんじゃないかなぁ
それも普通のカステラなら食べた事ありますが、「特製 五三焼カステラ」とは初めてで何
普通のカステラとの違いは砂糖、卵は多く、小麦粉は少なく配し焼き上がりの時間も多くを要します。
上火、下火の火加減は高度な熟練を必要とし、その焼き手はごく僅かな職人に限られているそうです。
詳しく説明書きがあったので引用
これが色も少し黄色が濃くて、卵の味が濃い
すごく美味しい
下にあるザラメがなんとも言えず、こんなに美味しいカステラは初めて食べました
今までの普通の福砂屋カステラで大満足してたパパちゃんとママちゃん。
「特製 五三焼 カステラ」にビックリ
ホントに美味しかったです
パパさん、ホントにありがとうございました
一緒に入ってたもなか
食べる時に一つ一つ作りながら味わえる美味しさと楽しさ
こちらは人間ドックが終わってからとお預けでしたが、明日食べる予定です
すっごく楽しみ
パパさん
こんなに素敵な贈り物をありがとうございました