イナゴの佃煮 平成３０年 ４月２９日（日）昭和の日
販売店 ・ 道の駅「上矢作・フォーレ福寿の里」
岐阜県恵那市上矢作町３５６６－１
山菜採りからの帰り道ですが、トイレ休憩で寄った序に売店の山菜コーナーを覘いてみると、ワラビやウドが有りましたので今宵の総菜として買ってみました。
その後でしたが、冷蔵庫コーナーに並ぶ珍味の中でイナゴの佃煮を見つけてしまい、ついつい衝動買いをしてしまいました。
自宅に帰り、寝酒の摘みとしてイナゴの佃煮を恐る恐る食べてみましたが、意外にも予想を上回って缶チューハイに合う美味しさです。
その美味しさは、醤油・砂糖・水飴等で味付けをして煮た佃煮独特の甘辛くて、歯ごたえは小エビに似た食感の性かも知れません。
で・ら・う・ま！
イナゴはバッタの仲間なので、此れからはバッタを見ると何だか食欲が出て来そうな気がして来ました。