鉄板焼き 平成３０年 ４月２９日（日）昭和の日
Y様夫婦と山菜採りに来ましたが、昼食は国道沿い在る公園で東屋を利用して、焼きそばと焼肉のアウトドアランチとしました。
持参の鉄板コンロを私がセットすると、後はY様のご主人が手慣れた様子で焼きソバを調理してくれました。
それを見ていた我々は、只々黙々と食べるだけの得な役割でした。
い・た・だ・き・す！
私は昔から焼きソバは大嫌いなのですが、それは昔に食べた祭り屋台のソース焼きソバが余りにも塩辛く、それと麺がとっても不味い印象が残っているからです。
ですが、スーパーで買った今日の焼きソバ（マルちゃん焼そば塩）は、なかなかの美味な麺と味付けでした。料理人が良かったのかも知れませんが ・ ・ ・ ？。
その美味しさですが、麺はシナヤカで味付けは昆布出汁が効いたまろやかな旨み十分でした。
缶ビールを片手にでしたが、今度もまたY様のご主人が焼肉や野菜を焼いてくれました。
２度目の
い・た・だ・き・ま・す！
私達は、ペットボトルの緑茶を片手で持ちながらでしたが、楽しい会話で盛り上がり、それと同時に箸の動きも活発と動いていました。
食後は、コーヒーと醤油煎餅とバームクーヘンのチョット変な組み合わせでしたが、それでも大変美味しいアウトドアランチでした。
で・ら・う・ま！
次回は、何処でアウトドアランチを食べようかなと楽しく悩んでいます。