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美は胃腸から・・・
あなたを美腸内フローラで若返らせる！NRサプリメントアドバイザー＆看護師 胃腸良子です。
テレビのニュースを見ていると毎日「新型コロナウイルス」の感染者が増加し、死者も増えていますね。
この勢いはインフルエンザよりも加速的なスピードです。
いつになったら安心して外出できるようになるのか・・・
街中で中国語を聞くとビクッとするのは偏見だなと思いますが、これが人間の防衛反応というものでしょう。
感染を防ぐ方法がほとんどないこの丸腰の状況で、私達は自分の体をどう守れば良いのでしょうか？
手洗い、マスクで防げるのであれば、こんなに日々患者数は更新するはずがありません。
「打つ手なし」という言葉を変換すると、
「うがい手洗いをしっかりしましょう」という、辺りさわりのない言い方に変わります。
しかし、同じ状況でもうつる人とうつらない人がいるということは・・・
・その人が持っている抵抗力
・栄養状況
・体力
ということになります。
いま私達ができることは、抵抗力をあげるためにしっかりとビタミンミネラルを摂るということ。
少なくとも、マスクを買いだめするよりは効果があるでしょう。
そこで本日はビタミン、ミネラル最強の果物のご紹介です。
我が家では毎年この時期にあるものをお取り寄せします。
小さいけれど、栄養たっぷり。
ウイルス撃退フルーツです。
新型コロナウイルスの感染収まらず！「免疫力を高めたい人が食べる果物とは？」金柑の栄養とビタミン
新型コロナウイルスの最新状報
毎日更新される感染者数はテレビのニュースで取り上げられているので、そちらを確認して下さい。
私は、医療従事者に送られる「感染対策の情報」を皆様にシェアします。
新しい情報が更新されましたら、ピックアップしてまとめていきますね。
新型コロナウイルス「指定感染症」へ
体の抵抗力を高めるためには、やはり基本栄養素「ビタミン・ミネラル」をしっかり摂ること。
皆様、1日の十分量を摂取できていますか？
サラダ1皿約100ｇから摂れるビタミン・ミネラルの量をご存じでしょうか？
カサがあるから食べた気にはなりますが、意外に少ないのが栄養分。
サラダ100ｇ中
・ビタミンC・・・10ｍｇ
・ビタミンB・・・0.5ｍｇ
・ビタミンE・・・1.4ｍｇ
・食物繊維・・・1.2ｇ
それに比べて皮ごと食べる金柑は「ビタミン剤」そのもの。
ポリフェノールや食物繊維も豊富なため、良質な「抗酸化食品」として注目されています。
金柑100ｇ中（約4ケ）
・ビタミンC・・・49ｍｇ
・ビタミンB・・・0.8ｍｇ
・ビタミンE・・・2.6ｍｇ
・食物繊維・・・4.6ｇ
金柑が他の柑橘類と違う特徴は、「ヘスペリジン」を多く摂取できるところです。
ヘスペリジンとは、柑橘類の果皮や薄皮に多く含まれるフラボノイド・ポリフェノールの一種。
ビタミンCの吸収率を上げ、毛細血管を強くする働きがあります。
他には、血中のコレステロールの上昇を抑え、血圧の上昇を抑制し、動脈硬化を予防します。
抗アレルギーや発がんを抑制する作用も注目されています。
また、金柑は腸内環境にも良いんです。
ペクチンという複合多糖類が豊富で、整腸作用があります。
ペクチンは食物繊維の中でもドロドロとした「ゲル化」するため、下痢にも便秘にも効果を発揮します。
このように小さいながらも栄養が豊富な「金柑」。
私は1日3個くらいを食べるようにしています。
でも欠点は、種が多いこと。
品種改良で「種なし金柑」ができればもっと良いのにな〜
金柑を使ったレシピはこちら。
発酵マイスターの鈴木葉子さんが甘酒レシピを考案くださりました
私が理想とする腸内フローラサプリ、商材選びから苦節１年かけていよいよ完成いたしました！
成分内容は・・・
・ビフィドバクテリウム･ロングム菌１５０億以上！しかも、生菌！
・新型乳酸菌・フェカリス菌３００億以上！
・ビートオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖
です。
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胃腸良子