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美は胃腸から・・・
あなたを美腸内フローラで若返らせる!
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赤ワインのポリフェノールと老化予防「5/12〜14靑森中三デパートジョージワインフェア開催!」
赤ワインはブドウを丸ごと発酵させるため、ブドウの果皮や種に含まれるタンニン、アントシアニン、カテキン、フラボノイドなどのポリフェノールがワインに溶け出します。
これらのポリフェノールは抗酸化作用(体の活性酸素を取り除く作用)が高く、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの予防に効果的です。
それはなぜかといいますと・・・
動脈硬化などの虚血性疾患(血管内が詰まる系の病気)は血管内のプラークが問題です。
プラークとは、血管のなかのアカのようなもの。水道管の中にぬめった汚れがたまって中が狭くなるようなイメージです。
ポリフェノールは動脈硬化を促進するシグナル伝達分子である血管内皮成長因子(VEGF)を遮断する作用があるのです。
また、ワインの酵母菌には整腸作用と糖質の吸収を抑制する効果があります。
適量であれば腸内の善玉菌を増やしてくれます。
私が好きなのは世界最古のワインであるジョージアワイン。
それはなぜかと言うと、作り方にあります。
ジョージアワインの作り方は古代式な醸造法で、素焼きの巨大な土器を地中に埋め、その中で発酵、熟成させます。
ジョージアワイン、私はいつもオンラインショップで購入しますが、出来れば試飲してから好きな味を飲みたいですよね。
東京では新宿伊勢丹のワイン専門店グランドカーヴなどで販売されていたり、港区民祭りなどで出店されているようですが、この度東北への出店が決定したそうです!
靑森駅からすぐにある老舗百貨店、中三デパートで5月12日〜14日までジョージアワインフェアが開催されるそう。
東北の方、是非是非足を運んでみて下さい。
今まで出会えなかった美味しいワインをお試しできると思います。
あー、私も青森行きたいなあ〜〜〜。
でも仕事が山住み・・・ジョージアワイン飲んで青森行った妄想で我慢します。
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
私が理想とする腸内フローラサプリ、商材選びから苦節1年かけていよいよ完成いたしました!
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です。
詳しくは・・・
胃腸良子