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ひゃ~、今朝は起床から家を出るまで30分。
まさかお弁当も作れるとは思わなかったよ( ̄ー ̄; ヒヤリ
そんなわけで今朝のお弁当は撮影する時間があるはずがなく
昨日のお弁当。
・豚肉の野菜巻(いんげん、にんじん、えのきの3種)
・たらこスパゲッティ
・玉子焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・煮物(ボール、結び昆布、大根)
・ご飯(わたしはゆかり、オットは海苔ふりかけ)
このお肉でくるくる巻いたのって、そんなに手間がかかっていないのに
なんとなく手間がかかっているように感じるのはわたしだけ?
薄く片栗粉をまぶした豚肉を使ったので、巻き終わりの部分がはがれないしタレのからみがいい。
片栗粉、我が家では結構使っているなぁ。
さて、今週末が年賀状の〆切(元旦到着分ね)なのだけど
実はまだデザインも出来ていないのね。
ふぅ~、そろそろお尻に火がついたので(じゃないとやらない)明日あたり真剣にやろうかと。
「ねえ、本当にやるの?」とか何もやらないのにガ―ガー言うだけのオットに
「うるさいよ、やるときゃやるんだよ」と杏ちゃん演じるべラのような口調で悪態をつきまくり
こたつに入ってごろごろと「あーあ、やりたくないなぁ」としていたら
「あ、駄目人間。早く人間になってぇ~」と言われてしまうし。。。
夏休みと違って、年賀状、クリスマスの準備、大掃除、お正月の準備など冬休みって忙しい。
お正月も親戚が集まったりで何かと忙しい。
楽しいっちゃ楽しいのだけど、ひとりでだらだらとかボーッとしている時間も大好きなわたしは
1月か2月あたりにちょっと一人旅にでも出てみたいもんだ、と考える。
そんな贅沢なことを言えるのは、たまにうっとおしく感じる愛すべき家族がいるからなんだけどね。
ごちそうさまでした☆
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