昨日はヤチ さんの退院祝いという事で特別に許可を貰い、
２週続けてのツーリングに行ってきました。
待ち合わせ時間が７時３０分だったので５時半に起き、
ノソノソと準備を整え６時３０分に出発、
名古屋高速の高針ＩＣからひたすらまっすぐ走り、東名阪、御在所ＳＡに到着しました。
行ってみると何この凄い人数(￣□￣；)
聞いてみると、どこからともなく退院を聞き付け集まったヤチさんの舎弟達でした（嘘）
御在所ＳＡに着くとすでにヤチさんが待ってました。
そして舎弟達（嘘）のバイクに囲まれて僕らのバイクが出れない状態になっていたので、
しばしの談笑の後に出発しました。
東名阪から新名神に入り土山ＳＡで最初の休憩をしました。
御在所ＳＡから土山ＳＡはけっこう近いですが、なんせ時間がたっぷりありました。
土山ＳＡに入って朝食も食べてないのでコレを食べました。
牛たんフランク・・・だったかな？
ふつうにフランクフルトだったので記憶が希薄です（笑）
取り敢えずここで軽くお腹を満たして大津ＳＡへ向かいました。
土山ＳＡを出て、懸念された渋滞もなくあっさり大津ＳＡに到着しました。
集合時間は１０時、この時点でたしか９時ごろだったと思います。
１時間も早く着いたはずなのに・・・
すでに青影 さんは来てましたΣ(ﾟдﾟ;)
僕もけっこう早め早めに行動するタイプ（遊び限定）ですが、まさかこれほど早いとは(￣ー￣；
たっぷりなお時間 ＋ ニンジャ乗り × ３ ＝ おしゃべりタイム
な訳でここで一回目のニンジャ談義がスタートしました(*゜▽゜ノノ゛☆
そしてここでスクリーンのネジが１本、旅立ったのを発見してちょっと凹みました。
これは大津ＳＡで見掛けたニンジャとニンジャ乗りです。
素通りするのは忍びないそうなんで、撮影しておきました（未購入）
そして３人でいよいよ大阪入りです。
大津ＳＡからしばらく走り、どこかのＩＣで出ました。
そしてさっそく迷子（笑）
道を間違えたかも？と青影さん、でも大丈夫！僕なんかここがどこだか分からないから（笑）
そして何やらアイフォンを取り出しさわさわしてまた走り出しました。
で、しばらく走って十三という所に着きました。
「じゅうさん」と書いて「じゅうそう」と読むのだそうです。
そしてバイクの停めれる駐車場へ
とてもリーズナブルなお値段に驚きでした。
駐車場のオッサンもとっても良い人、こんな所も大阪らしいナ～
駐車場にバイクを停めて寄った所は『よるともガイド』
の向かいにある『やまもと』さんでした。
ねぎ焼きで有名なお店なのだとか、楽しみです。
店内はカウンターだけでわりと狭めでした。
ここで手際良くお店の方がねぎ焼を焼いてます。
ここでお店の方から
「注文した料理は撮っても良いけど他のは撮らないでね」
的な内容の事を言われました＾＾；
すみません、すでに２枚も撮ってました|||orz||
その後も談笑しながらも焼いているのを見ていると驚きの発見！！
焼きの大半は若めの店員さん（３０代くらい？）がされているのですが、
仕上げの返しの段になって大将と思しき店員さんが焼き加減をチェック
その一瞬の眼差しが凄かった！
とてつもない緊張感が走りました。まさに職人の技を目の当たりにしました。
最後はまた若めの店員にチェンジしてタレが掛かり・・・
そしてこれが職人の技で焼き上げられた『ねぎ焼すじねぎ』です。
これは撮っていいやつです（笑）
さっそく頂いてみると、これがもう当然ながらメチャメチャ旨い！
ねぎ焼は名古屋でも良く目にしますが、名古屋のそれとはまるで違いました。
タレ自体は醤油で名古屋でも良くありますが、驚くのは食感！
名古屋のねぎ焼は押し固められたような平たい感じですが、
ここのねぎ焼は外はカリッとしてるのに中がふんわりトロトロです。
香ばしい風味とカリッとした表面を噛み締めると中のふわふわトロトロ、
そしてネギのしゃきしゃきした食感がもう堪りませんでした。
アツアツなので口の中は軽く火事なんですが、火傷も忘れてあっという間に完食しました。
さすが食い倒れの街、大阪！と思わせてくれる一品でした。
ねぎ焼を頂き、お店には行列も出来てましたのでササッとお店を後にして
取り敢えず僕らは駐車場に戻りました。
そして・・・つづく