ケータリング

妹の家でランチ

焼きたてのチーズフランスと甘夏ピールパンをもって

付け合わせは、バジルきのこスクランブルエッグ、ルッコラのおひたし、大根にんじんサラダ、いちご

いつものチーズフランス

母にわけてもらった甘夏ピールを練りこんだパン

低温で少し優しい焼き色に

発酵時間に作ったグラノーラも好評でうれしい

今回は塊を作りたかったので、なかしましほさんのレシピを選んだんだけどこれが美味

食べやすいし、食べ応えあるし

次回はもっと栄養価アップ目指して、薄力粉をふすま粉に変えてみようかな

オランジェット

母が初めてバレンタインチョコを手作りした

試食させてもらいましたー

おいしー

父にはおまけで、本命は甥っ子

幼稚園で甥っ子だけバレンタインチョコをもらえなかったらかわいそうだからと母が

でも作ったのは自分が好きなオランジェット

以前、母が作っておいた甘夏の皮の砂糖煮を使って作ったらしい

私もわけてもらったから、こだまちゃんのパンに練り込もう～

かりんとう

かりんとう

なかしましほさんのレシピで

簡単な材料でとても手軽にできてうれしい

かなり好みのかりんとう出来上がり

黒糖かりんとう

メイプルかりんとう

形がバラバラなのはご愛嬌

甥っ子の感想は硬くておいしいねでしたが

カリッとサクサク

私は優しい味のメイプルシロップ派です