これは一体、、、

ぜーんぶトマト

海外の種なのだそうで

加熱用トマト

気になって名前を調べてみたら、ボコボコしたのはフィオレンティーノというのではないかと

あとはオレンジの柿のようなトマトと黒っぽいトマトは名前がわからなかった

最近、スーパーのミニトマト？プチトマトコーナーでは色んな色のトマト見かけるけど、大きくてこんな色は初めて！

味が気になるところ、、、

しかし、、、

なんかギョッとした

手に持った感触もなんだか気持ち悪いんだもん

トマト触るのにヒャーヒャー言ってしまった

最近の捏ねないパン

こだまちゃんの捏ねないパン

2本は人に食べてもらう予定があったので右側2本膨らみもよくてホッ

最近は2次発酵を1時間に減らして様子をみているけど、生地もダレてないし膨らみもとっても良さそう

気温によって調節やっぱり大事だなぁ

朝食

捏ねないパンにトマトとバジルとチーズ

塩とコショウをパラパラ

プチトマトとオクラのサラダは柚子胡椒ドレッシングで

豆乳ラテ 

旅行に数日行ってたのでこだまちゃんのパンが恋しかった～なんて

センニンソウ

暗く写っちゃったけど実際はキレイなグリーン

緑が少しあるといいな

センニンソウというお花らしい

写真はちょっと前に撮ったものだけど、今日もキレイなグリーンは健在✨涼しげ～

外はうだるような暑さだけど

この日焼いたこだまちゃん捏ねないパン

人に食べてもらう予定だったから膨らみがよくてホッ

美味しい佐賀のハウスみかん

あまーい

冷やして食べると最高です