ラーメン二郎 環七新新代田 | キイソのブログ

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 食後の独り言


やって来ました新代田。

到着すると空席一つ。

厨房はいつもの二人。
黒の長Tを腕まくりして、せっせと作業中。

最近の新代田、限定メニューが目白押しで気が気でない。
となると「せっかくなんで…」と試したくなるのである。

汁なし(バター醤油味)麺少なめアブラ+うすらソースBP崩れ豚入りごはん。


マスクを外した瞬間から、フワ〜っとバターの香りが漂ってくる。


おまけごはんは、ほぐされた豚が大量に混ぜ合わされたモノ。
胡椒が効いてて美味い。
マヨネーズが合いそうである。


はたして二郎全店で、バターのトッピングがある店舗はあるのだろうか。
不思議な味わいでメチャ美味い。


迷いなくアブラコールしてしまったが、今回の場合、素のままで試せば良かったと少し後悔。


パツパツの麺。
二郎の本流といった感じで、メチャ美味い。


豚は巨大な塊と一枚。
程よいアブラ加減でプルプル。
メチャ美味い。

次はどんなネタを披露してくれるのか、興味深々なのである。