やって来ました歌舞伎町。
到着すると待ちが4人ほど。
ここは選択肢が沢山あるので、「並んでれば他所へ…」などと思っていたが、これならすんなり接続。
厨房のスタッフは二人。
色々と細かいところに気配りがあって言葉遣いも丁寧、なかなか良い。
ラーメン麺固めニンニク少しヤサイアブラ。
見た目はいつも通り。
麺は固めコールの割にはそれほどでもなかったが、プリプリしていて美味い。
スープはあっさり。
こういうもんだと理解していればすんなり受け入れられる。
卓上にカラメのボトルがあるので、そちらで調整すればよし。
豚はまぁまぁのサイズが二枚。
けっこうトロトロしたタイプで、これはなかなか美味かった。
全体的な量は少なめ・・・ながらも、豚以外の全てが激アツ。
なかなか食べ進めることができない。
なんでこんなに熱いのかわからないが、この点は非常にポイントが高い。
食べた分のカロリーは消費したのではあるまいかと錯覚するほど、大汗をかきながら店を出たのであった。