ホープ軒 | キイソのブログ

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 食後の独り言

 
諸々のタイミングが重なって、やって来たのは千駄ヶ谷のホープ軒。
かなり久しぶりである。
 
1階はほぼいっぱいで2階に案内されたが、できれば立ち食いで食べたかった。
 
チャーシューメン。
 
 
いかにも、のルックスはとっても美味そう。
 
 
麺は中太のストレート麺。
やや柔らかめ。
なんというか判断しにくい麺であるが、まぁこれはこれで悪くない。
量は少なめ。
 
 
思ったほど背脂が浮いていないスープ。
味わいもマイルドで、見た目とのギャップが少々ある。
あっさりとは言えないが、こってりでもない。
そして今回のモノ、残念なことにあまり熱くない。
 
 
チャーシューは小ぶりで薄いモノがたっぷりと。
味はほとんどついていないが、素朴なカンジがなかなか美味い。
 
 
ネギは入れ放題。
このネギ、やや苦みがあるものの辛味はそれほどでなく、とっても美味い。
無料となれば、つい入れ過ぎてしまうのである。
 
全体的にはけっこうな量であった。
スープが熱々でなかったのが残念であったが、食べた感は満たされた感じ。
 
店の前では国立競技場が建設中。
スゴいデカさである。
 
 
オリンピック開催中は、全国津々浦々から人がやって来るのであろう。
この店もお祭り騒ぎになるのではあるまいか。