そうとう久しぶりにやって来た尾山台の陸。
到着すると入り口が開けっ放しで、店内がよく見える。
さらに外観はだいぶ荒れたカンジで、看板らしきモノは見当たらない。
ちょうど豚星のようなイメージ。
客の入りは半分ほど。
本店と比べるとだいぶ空いている印象であるが、最寄駅からの距離で言えば、こちらの方が有利ではあるまいか。
厨房は、まったく見覚えのないニイちゃん二人。
そこそこに愛想が良くて、なかなか良いカンジ。
そんなわけでワタクシの分のみ製作。
豚増しは売り切れでラーメン。
麺は固めでボソボソしたカンジ。
麺かヤサイかわからないが、ちょいと気になる匂いが…。
それでも雰囲気は陸っぽくて(って当たり前だが)、とっても美味い。
スープはトロトロの濃厚。
本店に比べると、ややアッサリな気がしないでもないが、これまた陸っぽくてとっても美味い。
ここはニンニクがセルフなので、量を調整しながら入れられるのがとっても良い。
チョコっと入れるだけで俄然美味くなる。
豚は二枚。
一見ぶ厚く見えるが、片側が厚くてもう一方が薄い、いわゆる櫛形のような切り口。
これは一体なんなのであろうか。
味の方はしっかり陸の豚で、サクッと嚙み切れる絶品。
全体的な量はだいぶ少なめ。
あっという間に食べきって、スープもグビグビ飲んでしまった。
ほぼ本店と同じ味ながら、なにか一つ物足りなさがあるのは、量なのか、店の雰囲気なのか…。
こうなると、次は本店でつけ麺かな。