やって来ました新代田。
夜の部の訪問で待ちが3人ほど。
すぐに券売機前まで来て、その間にワタクシのロットの麺上げが始まっていた。
厨房は店主殿と初めて(?)見る助手さん。
高校球児のような風貌で、なかなか愛嬌のあるカンジ。
そんなわけであっという間に出来上がり。
ラーメン麺少なめ＋タマネギ＋うずら。
見た目けっこうコンパクト。
麺はいつもの極太ゴワゴワながら、プリプリしていてとっても美味い。
スープはややしょっぱ目ながら、液体アブラはそれほど多くなくて食べやすい。
豚はやや小ぶりながら厚みは十分のモノが二枚。
適度に脂の層があって、噛み締めるとなかなかジューシーで相当美味い。
全体的な量は少なめで、あっという間に食べきってしまった。
店主殿曰く、この週末は極太麺をやるとかやらないとか。
これ以上太くなると、いったいどうなってしまうのであろうか。
ワタクシが行ったことのある二郎の中で、いままで最も太いと思われる麺は、現役（といっても現在は休業しているようであるが・・・）では府中であろうか。
過去には町田（懐かしい）や吉祥寺（これまた懐かしい）などが思い当たるのであるが、特に町田の麺はまさに”うどん”という表現がピッタリなほど太かった記憶がある。
新代田にはぜひ”うどん”以上に太い麺を実現していただきたいものである。
（是非とも食べたいのであるが、今週は食べ過ぎな気がして、とっても思い悩むのであった・・・）