陸 | キイソのブログ

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 食後の独り言


やってきました陸。

到着するとちらほら空席が。
GWでみんなお出かけであろうか。

厨房はいつものメンバー。
例の助手、今回もやけに丁寧に接客している。
とっても良いことなのだが、なんとなくこそばゆいのは気のせいか。

豚増しラーメン麺少なめ。

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見た目はとっても小ぶり。

そして麺はかなり少なめ。
「これでホントに180グラムなのかしら?」
と思わずにはいられないほどの量。

というのも、ワタクシが入店時には結構な人数がまだ提供前であったにもかかわらず、その連中と同じロットでワタクシの分もやって来た。
そう、着席して5分も経っていないくらいである。

これはいったいどういう事なのかを、あれやこれやと想像してしまうのであった。

そんな麺自体は、程よい茹で加減でとっても美味。

スープは濃厚こってりで、いつものカンジ。
そしてほとんどスープが見えないくらい少量なのもいつも通り。
これはホント改善願いたいものである。

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そして豚。
これは申し分無しで、とっても美味。

ただ、これまた麺同様にボリューム不足。
もう少し厚く切ってくれても良いような気もする。

そんなわけで全体的な量はかなりの少なめ。
つけ麺ならもう一杯くらい食べられそうなカンジであった。

今回、量に関してはとっても不本意であったものの、やはり陸は美味い。
またすぐにでも訪れたい気分である。