ラーメン二郎 環七新新代田

すっきり晴天の中、やって来ました新代田。

到着すると空席ちらほら。
ワタクシが着席すると周りがバタバタと食べ終わり、半分ほど空席になってしまった。
なかなか珍しい光景ではあるが、まぁ帰る頃には行列ができていたので、グッドタイミングだったということであろう。

厨房はいつもの二人。
「何か目新しい告知でもないかなぁ」
と見渡しても、特になにもない様子。
ただ券売機のところにツイッターのアカウントが・・・。
確か以前もやっていた気がするが、新しくしたのか。

ラーメン麺少なめ＋うずら＋玉ねぎ。

見た目とってもそそる。

麺はいつもの極太縮れ麺。
茶色くそまった麺をすするとたまらない美味さ。

そしてスープ。
今回のモノはかなり色が濃い。
いつもはだいたい黄土色といったような色なのだが、今回のものは茶色に近い。
味もけっこう濃厚でドロドロしていた。
さらに鳥の皮らしきモノも発見。
また何か進化したのであろうか。

豚は厚切りのモノが二枚。
最近は小片を入れなくなったようである。
この豚は優秀。相当美味い。
またバラ売りしてくれたら間違いなく買ってしまいそうな出来栄えであった。
お正月に向けてぜひ販売していただきたいものである。

全体的に量は多め。
最近少なめでも少々苦しくなってきた。

年内はこれで最後かもしれないが、色々と楽しませてくれた新代田二郎なのであった。